Catabell【琉璃室所】
Life is like walking through snow -- every step shows.
25.8.26
內置激運
24.8.26
歧視
今天應邀參加一個偏 lifestyle 向的活動,附設午宴。為方便大家飯後徒步到會場,選址是一家平民酒家。
平日的高級中菜廳都會預先分成一人份再逐位上菜,但既是平民酒家,自然沒這種服務。
本來人人有公筷,不成問題,問題是操普通話的某位與會者全程用私筷,夾一口石班放進口,然後再用那雙私筷左挑右撥,再夾一口魚肉……不斷重複,將口水都送進去,實在倒胃口🤮
就當那人一時忘記用公筷,但這種社交場合,正常會先將想吃的份量一口氣夾到自己碗裡才開吃吧?😰
再來是蘸醬。眼看對方將私筷伸進醬汁撥了好幾下……果斷放棄蘸醬。
貓可沒有吃陌生人口水的嗜好。
這一頓,吃得很少。
疫情前不會用公筷,還可以推說是一般家庭沒那個意識;疫情後回娘家吃飯,連家中老母都懂得要用公筷,那是衛生意識問題,與教育程度無關。
忽然想起某國人最愛罵香港人歧視他們。
他們沒搞清楚,倘若他們甚麼也沒做過,單純因為種族或性別那樣不可抗力的因素而被不友善對待,那是「歧視」;要是他們做出令人不齒的行為而被看不起,那叫「鄙視」,不叫「歧視」。
自問不會沒緣由歧視普通話人,但我確實鄙視那些愛打尖(插隊)、沒禮貌、不衛生、妄顧別人感受的人,而剛好對方操普通話而已。
23.8.26
消失的情懷
可惜,自大學起已開始轉投電子書懷抱。也不是完全不買實體書,但多是買來收藏,除非很想看某一本卻沒有電子版吧,不然都是電子書優先,別具收藏價值的再買實體書。
畢竟家裡就這麼一個書架,容不下年年添書……
記得中學時特別留意文具店精品店的書籤,遇到精美的會買來用或收藏,同學間也會交換書籤。書籤早已丟失,自從轉用電子書閱讀器,也少了這份情懷,不是不可惜的……
22.8.26
間歇性撞聾
但近來發現叫她她也不是每次回話 ── Kuro 可是那種叫她一聲就會回頭喵幾句的話嘮貓,忽然變得安靜,讓貓不得不警覺會不會是她的聽覺開始退化。
後來有日,回家時天色已晚,在房門口叫了她兩聲沒回應,仍不動如山地端坐在她專屬的座墊上面壁。然而開燈那一剎,Kuro 便馬上起身回頭喵喵喵,也就是說,她不是不回應,只是剛剛沒聽見而已……燈亮起了,她知道媽媽回來了便馬上喵,一如以往。
難過,但沒法子,畢竟是老貓了。
不過剛才鄰居找師傅來裝修,動靜大,在走廊敲敲打打的,Kuro 倒是聽見了,嚇得馬上要鑽床下底😆
也好,不是完全聽不見,只是間歇性撞聾,喊大聲點還是能聽見的。
9.8.26
真相的兩面
惟事主斥餐廳堅持收取全額餐費「TWD$28,800」,並將餐點送往醫院。
事主無法理解為何早上就通知餐廳取消晚餐預約,又不是惡意爽約,餐廳「明明還有時間可以調整」卻依舊要他買單。
因此事主提出希望餐廳退還全數訂金,並就事件作出正式的書面回覆。
首先,一般餐廳收取訂金,目的就是慎防食客當日爽約,以補貼購入食材的費用。
既然事主取消預約,按餐廳規矩,這筆訂金概不退還,這是雙方事前就了解並同意的條款。無論基於甚麼理由取消預約,店家拒絕退款也合法合理。
以為不是即時通知餐廳便沒損失?拜託,一年才那麼一個父親節,這種節日高消費額的食客早就預約妥當,這價位的套餐不見得一定會有 walk-in 食客頂替。且套餐的食材也可能偏高檔,例如 Omakase 都採用即日新鮮食材,食客爽約,就意味著餐廳得承擔全數損失。
再說,事主的內文感覺有點蹊蹺:
1)開首說主動表示訂金可以不退,但結尾卻利用輿論壓力要求餐廳退還全數訂金?
2)事主既然已付訂金 TWD$10,000,那麼即使餐廳堅持收取全額餐費,餘額也該是 TWD$18,800,而非事主聲稱的「TWD$28,800」。
29.7.26
再見,田園
田園書屋結業的消息半夜在 Theads 上炸開,看到那句「風雨同路」,倍感唏噓。
田園、榆林、樂文,這些陪著香港人成長的老牌獨立書店,想不到竟也有找不到足夠生存空間的一日😢
這些年來默默選書賣書,為愛書人提供一片寧靜的小天地,一扇通往知識的窗口,從沒主動招惹過誰。
曾經以為,這幾家樓上書店猶如街邊路牌般,永遠存在;
曾經以為,我們擁有吸收知識的自由……
眼看一家又一家獨立書店倒下,也許今日的香港已再容不下不同光譜的文史哲與政治書。
也難怪 Stephen Roach 會說「the Hong Kong of old is over」(舊日香港已告終)。由治及興嘛,Goodbye, Hong Kong. Hello, Xianggang!
24.7.26
生日出奇蛋
今年生日心血來潮想到合和中心的自助山慶祝,可惜太晚了,整個7月的訂座已滿,只好又双叒訂 Hotel Icon 吧😅
當然吃 Hotel Icon 也沒甚麼不滿的,畢竟這家的水準有保證,一向好評(這次不是 Green 而是樓上的 The Market)。
鮑魚椰子榴槤燉湯:上次吃的榴槤燉湯比較清,這個可能放多了椰奶,也不是不好吃喇,只是貓比較喜歡清甜的燉湯。
主菜:大頭蝦榴槤喇沙
相較去年那壯觀的榴槤火山火鍋,喇沙便有點失色,蝦肉也不太新鮮欠彈性。
不過後來就明白,主菜份量大減原來是餐廳的貼心之舉……
iPhone 內置的(偽)光圈不愧是數碼光圈,儘管已將光圈推至最小,出來的景深還是太淺了╮(╯_╰)╭
23.7.26
R.I.P.
東野圭吾病逝,享壽 68 歲。
不知怎的,近日彷彿接連傳來名人辭世的消息……
生老病死乃自然定律,人老了,病了,自有一死。道理誰都懂,然而死亡總叫人措手不及。
十分汗顏,雖有寫懸疑推理故事,卻沒讀過幾本推理小說。上一本完讀的東野圭吾著作,還是與推理沒有多大關係的《解憂雜貨店》。
不過東野圭吾的推理日劇倒看過不少:《白夜行》、《神探伽利略》、《嫌疑犯X的獻身》、《新參者》、《流星之絆》……
儘管沒看過原著,但相信必也十分精彩,他的離去,無疑是推理界的一大損失。
9.7.26
浪費食物(唉)
位於鰂魚涌太古坊的 The Refinery 前身是 The Butterfield's。2018 年翻新後,改由半島酒店集團管理。
基於 The Butterfield's 抑或 The Refinery 皆屬私人會所,若不是應邀出席午餐會議,貓根本不可能到此處用膳 😅
畢竟打著半島酒店管理的名頭,食物水準確實比過去的 The Butterfield's 有所提升,但感覺又未去到半島酒店的水平 🤔
芝士蟹肉窩夫卷:老實說,這個貓就吃不懂了。
8.7.26
食食食@明閣
儘管如此,外出時還是戴上口罩以免餘菌未清傳染別人。不過大熱天30幾度戴口罩還不是一般辛苦,從會展站徒步到鷹君中心這短短的路程已教貓滿身是汗🥵
今日有午餐會議,不過明閣的餐點向來預先分好才上菜,這方面貓倒不必擔心。
7.7.26
小病是福
6.7.26
AI 創作
5.7.26
重新認識香港
就好比當初玩 Monster Hunter Now,為屠龍而發掘了不少餐廳,近期玩 Pikmin Bloom 也發現了不少香港景點❣️
雖然深明自己是個宅宅,許多地區也不曾踏足過,但意想不到原來自以為熟悉的尖沙咀、灣仔、銅鑼灣……也有那麼多不為貓所知的景點。
能夠因 GPS 遊戲這契機重新認識自己身處的香港,未嘗不是個難得的體驗❤️
主教山「前深水埗配水庫」貓當然知道,可惜之前一直搶不到導賞團的預約位置。
4.7.26
審美這回事……
為了步行種花,拉著熊走到較遠的商場吃下午茶,意外發現原來這邊的下午茶相當不錯😋
3.7.26
香港限定
Pikmin Bloom 難得在香港辦活動,而且一連兩個活動都在中西區,不去走動走動打打卡似乎說不過去。
不過對貓而言,要排隊超過一小時才能得到試玩機會(有周邊贈送),實在沒那麼有愛╮(╯3╰)╭
此行重點是在中環街市現場觸發走 2000 步的任務,完成後即能收到香港活動限定明信片(天知道貓對「XX限定」最沒抵抗力)!❗️
由於時間不早,為能避開5pm 放工人潮,決定放棄尋找中環街市內隱藏的皮皮,直接搭乘叮叮收集灣仔至銅鑼灣路段的限定花盆🥀
發現這路段的班次原來頗頻密,等過馬路期間完全捕捉不到沒被叮叮遮擋的車站……
一個人吃3球榴槤有點太多,1球又太少,為甚麼只提供1、3、5球的選擇呢 (/‵Д′)/~ ╧╧