台灣店主們真是夠了!怎麼那樣愛剽竊香港的飲食文化呢?
先偷雞蛋仔、念慈菴(念慈菴是發跡香港的百年品牌,後來才在台灣設廠房生產線,望周知),現在連菠蘿包也說成是台灣發明的?
還誣衊香港從台灣偷過去再改名做冰火菠蘿包(其實香港人也不會叫冰火菠蘿包,都叫菠蘿油)?
你們的良心都不會痛嗎?
台灣不是只有鳳梨沒有菠蘿嗎?怎麼鳳梨酥不叫菠蘿酥了?
光聽名字就知道菠蘿包和菠蘿油不可能源自台灣吧?
香港冰室/茶餐廳早於50年代便已開始賣菠蘿包,更於 2014 年將菠蘿包製作技藝正式列入《香港非物質文化遺產清單》(編號 5.34)。
70年前台灣有菠蘿包?🙃
要改良再演變成道地食品,可以,但總不能歪曲事實,反過來說原創者是文化剽竊者吧。
店主大概低估了香港人對本土飲食文化的認同感,網上輿論排山倒海,最終不得不發「道歉聲明」。
道歉想表達的是對台灣傳統麵包的情感與堅持?所以「菠羅先生」的堅持就是菠蘿包是台灣的傳統?
不,「菠羅先生」的用詞或表達方式完全沒有「不夠周全,造成了誤解」。
沒有誤解,也沒有不全面。片段中,「菠羅先生」非常清晰地指出就是香港將菠蘿包和凍檸茶從台灣偷過去再改名,那是赤裸裸的誣衊,沒有一絲絲誤解的空間。
這樣的「道歉」,香港人不接受。

