7.10.24

料理真人 show


在 threads 上看到 Netflix《黑白大廚:料理階級大戰》的評語,本身從未看過韓國綜藝,不過作為一隻吃貨貓又怎可以錯過和食有關的節目?況且 Netflix 的製作不會差到哪裡吧。

老實說,還是比較喜歡美國廚師真人 show 的剪接手法。《黑白大廚》太刻意製造話題,有些不受青睞的第一輪晉級者只得短短數秒鐘的一句交代,連他們煮的菜式也沒機會認真看一眼就過去了。

不過因為不只聚焦於 fine dining,糅合了中、日、韓、意、法等菜式,視覺效果的確比較新鮮。

將對戰隊伍分成大師級(白廚師)與新星菜鳥(黑廚師)兩組也很聰明,看到弱勢不斷被淘汰,會讓觀眾不自覺為 underdog 打氣。不過心水清的觀眾很快就會發現,其實劇組早已安排接下來的幾場對戰都是黑白各佔一半,所以候補和敗部復活賽選的全是黑廚師我也半點不意外 ── 要湊人數黑白兩邊一樣的話就只能選黑廚師囉~你懂的😏

不過後期對戰還是很精彩,看得出來大廚們真材實料,那些創意菜式若香港有設分店的話,熊也說絕對會花錢去吃🤤