今年生日心血來潮想到合和中心的自助山慶祝,可惜太晚了,整個7月的訂座已滿,只好又双叒訂 Hotel Icon 吧😅
當然吃 Hotel Icon 也沒甚麼不滿的,畢竟這家的水準有保證,一向好評(這次不是 Green 而是樓上的 The Market)。
鮑魚椰子榴槤燉湯:上次吃的榴槤燉湯比較清,這個可能放多了椰奶,也不是不好吃喇,只是貓比較喜歡清甜的燉湯。
主菜:大頭蝦榴槤喇沙
相較去年那壯觀的榴槤火山火鍋,喇沙便有點失色,蝦肉也不太新鮮欠彈性。
不過後來就明白,主菜份量大減原來是餐廳的貼心之舉……
甜品拼盤:香脆榴槤布甸、香脆榴槤吉士撻、甄沾記椰子班蘭榴槤菠蘿包。
上菜時侍應提醒優先吃熱騰騰的菠蘿包和榴槤撻,之後再品嚐榴槤拼盤。
那就先試榴槤菠蘿包吧。
榴槤菠蘿包:脆,太脆了。上面的菠蘿酥皮鬆脆,很好,但連下面的麵包也脆得有點……(法包式)硬,就有點太過。意外驚喜是班蘭味竟然沒被榴槤味掩蓋,平衡做得不錯😋
榴槤撻:論蛋撻,貓一向是牛油皮派;不過若酥皮能做到這般香、薄、酥脆而不油膩的話,貓也絕對可以(傳統酥皮蛋撻不是不好吃,只是嫌它太油膩,受不了)。
這個撻將蛋漿換成榴槤,榴槤味超濃,吉士非常嫩滑,唯一缺點是飽肚😅
眼看還有一大盤榴槤,嗯,我可以的!
當貓還在奮力與甜品拼盤戰鬥之時,侍應已端上甄沾記椰子糖雪糕配椰子蒟蒻。沒法子,雪糕會融嘛,只好先將榴槤拼盤擱在一旁。
結果超級後悔!不是這雪糕不好吃,而是它太滯膩了!味道跟記憶中的甄沾記椰子糖如出一轍,但味道真的太厚重,吃到一半已飽腹,貓還有3顆榴槤未嚐,這怎麼行!
未知是食物本身有衝撞還是真的太膩了,還未離開酒店已肚瀉,還好不太嚴重,沒影響接下來的行程🙈
草裙舞造型非貓那杯茶,這次的造型毛公仔就先 pass ~
iPhone 內置的(偽)光圈不愧是數碼光圈,儘管已將光圈推至最小,出來的景深還是太淺了╮(╯_╰)╭