是日要到 ICC 的 Ritz-Carlton 工作。明明座落市中心，偏偏大部分行家都表示九龍站十分不便、圓方猶如迷宮（風水問題？）😂
作為Ｓ級路痴認證（因此點滿了讀地圖技能），貓自然也不喜到九龍站工作，即使現在已摸熟了路，出閘後還是要走一大段路九曲十三彎才能抵達 Ritz-Carlton🤦🏻♀️
雖然早就預期這類大型活動會 overrun（尤其有 demo 解說環節），且大會解說人員已很努力在最短時間內完成 presentation，但結果還是延至 2pm 方可坐下來用膳～～～餓（沒吃早餐的我）！
邊吃邊聽演講，其實已算好了，不然待 present 完畢才上菜的話，隨時要等到 3:30pm 才能用餐😭
entrée：Prosciutto, sweet melon with arugula salad Balsamic vinegar
意大利風乾火腿、甜蜜瓜、火箭菜配意式陳醋汁
😋😋風乾火腿味道不錯，配清新的蜜瓜味道平衡剛好；可惜蜜瓜份量太少，反而無法用盡 Prosciutto 有點可惜（光吃 Prosciutto 的話個人略嫌口味偏重）
main：Grilled king prawn and clam with stewed mushroom barley Seasonal vegetable
香煎大蝦、蜆肉配什菜蘑菇燴薏米
😋😋以薏米代替米飯有新意也有嚼勁，蜆肉、帶子也很鮮味；king prawn 很大一隻，肉質夠實，本身有蝦味但略嫌調味不足，反而蘑菇燴薏米非常入味可口，奈何份量太少了，燴薏米又不比意大利飯那麼飽肚。
dessert：Strawberry vanilla tart, strawberry consommé, gelee
士多啤梨雲呢拿撻，士多啤梨果凍
🍓🍓本來最期待的甜品卻大失所望：士多啤梨有點酸、雲呢拿撻只吃到過多糖的甜味，完全蓋過了士多啤梨的味道；果凍口感不俗，可惜同樣吃不出士多啤梨味🥺
