紅辣椒 Red Chili

店名 : 紅辣椒 Red Chili
地址 : 旺角通菜街1號威達大廈N鋪地下
電話 : 2332 2256
類別 : 星、馬、泰(？)菜
推介 : 冬陰功海鮮湯米線、泰式豬頸肉
評分 : ８/１０隻貓掌印；值得一試再試

自從發現了女人街食店林立後，便跟貓男約好要嚐遍各家美食，今晚的新發現是這一家 --「紅辣椒」。

貓點了冬陰功海鮮湯米線，米線質素普通，說不上口感甚麼的，但勝在冬陰功湯底椰香撲鼻、酸酸辣辣的十分醒胃，且湯料放了不少原隻鮮蝦(當然並非游水鮮蝦，但新鮮度可以接受)，不錯不錯о(ж＞▽＜)ｙ

貓男則點了客雞翼豬頸肉飯，雞翼看來炸得頗香脆，但不覺油膩；不過雞翼許多食店也做得不錯，談不上特色，倒是泰式豬頸肉煎得甘香，肉身軟軟的卻毫不油膩，完全顛覆了「豬頸肉」三字給貓的印象，引得貓也忍不住搶吃了一塊ヾ(○゜▽゜○) 值得一提的是伴碟的醬料也絕不馬虎，於是當下便約定貓男改天再來嚐嚐別的菜式о(ж＞▽＜)ｙ

大展鴻圖

特地拿了一天假，卻沒能睡至自然醒，因須在中午前趕到香港科學園，出席大茶飯的切燒豬開業儀式 о(ж＞▽＜)ｙ

努力籌組那麼久，終於做出了一點成績，獲得科學園的認同，批核了大茶飯的「培訓」申請。

米米威和ｅｄ兩位主力早陣子已「遷入」科學園辦公室打點大小事務，看他倆一人一台 Mac 機外加 laptop computer，真的很ＩＴ人嘛～heehee～

乘 chuchu 接送家人之際偷空到辦公室外的空地替 Pinky:st 留倩影，沒想到回程時後門卻被人關掉了(chuchu的嫌疑最大！)，害貓得繞一個大圈子回辦公室(幸好沒迷路～淚)

吉時已到，洋酒與燒豬準備ＯＫ о(ж＞▽＜)ｙ 貓也貢獻了一瓶９３年紅酒呢！味道果然比平日在餐廳或藝穗會喝到的好多了～感動！

２個面對燒乳豬感覺無從入手的青年(嘿！)

３個指手劃腳，很認真地研究如何切燒豬卻又你推我讓的合夥人(嘿嘿！)

還是先來個裝模作樣大合照吧(嘿嘿嘿！)

有幸 chuchu 於港大宿舍生活時，受過嚴謹的試前切燒豬求「勁過」特訓(港大宿生真奢華啊！中大宿生都不過辦糖水會而已，哪會逢考試，就連考 mid-term 也切燒豬啊！)

祝大茶飯大展鴻圖～無遠弗屆地征服所有互聯網玩家！那麼貓便可以安安心心做其少奶奶，專心一意寫小說了～喎呵呵(妄想中) о(ж＞▽＜)ｙ

離開科學園，先到美容院來個深層清潔，然後再會合Ｊｏｙｃｅ，雙雙到銅鑼灣的 salon 做挑染＋負離子。這一家是貓慣常去的中環 salon 的分店，記得兩年前也曾光顧，沒想到換了師傅，水準也差遠了，往後還是回中環店弄頭髮好了 (．．。)