（食食食）食材見優 @ Nicholini's

工作關係，今天又到 Conrad🤣 時近聖誕新年，特別多這種商務午宴。

今天光顧的是位於８樓的意大利餐廳 Nicholini's。意大利菜主張突出新鮮食材的原味，唯一缺點是愛放大量的橄欖油，與貓的易瀉體質相沖呀 😰

第一道菜是龍蝦天使粉，粉不算 al dente，蕃茄味很濃郁，龍蝦肉彈牙惹味，不過以頭盤而言感覺份量有點多？

鱈魚香軟肉嫩，可惜蘆筍太油，鹽也放太多，浪費了大好食材。

甜品是一整盤 Tiramisu 分著吃，有輕微酒香，芝士很輕很軟，甜度適中不會太膩😋

（老實說，這價位的餐廳有更多更好的選擇）