24.7.24

(食食食)生日飯

昨天提及差點被 Openrice 擺了一道,不過有驚無險,最後經酒店官網成功訂位,順利吃到生日飯❣️

未上頭盤先來一客自助軟雪糕🍦

2款口味:北海道牛奶/焙茶。奶類不行的我不假思索便選了後者,雖然茶味略嫌不夠濃,但勝在味道清新,不會很飽膩。


頭盤:野菌松露白醬湯、植物牛肉他他配鵪鶉蛋、炒有機滑蛋配鳳尾蝦、挪威煙三文魚玫瑰珍珠魚子佐蜜糖芥末汁。

說老實的我很好奇 Impossible meat 做出來的他他是甚麼味道的,結果竟是焗肉醬意粉的肉醬味啊……(微妙)🤔


主菜:波士頓龍蝦尾配忌廉米粒意粉🦞


再來是甜品,果然沒叫我們失望,不過這擺盤真的好誇張,而且還邊吃邊轉動😅

最頂層的是日本桃配茉莉花慕絲蛋糕,下一層是日本晴王提子果撻,第三層是日本宮崎芒果配柚子忌廉泡芙;底盤上的分別是:雲呢拿焦糖核桃拿破崙、接骨木花黑加侖子慕絲、抹茶柚子鬆餅及傳統英式鬆餅。

日本生果真的鮮甜得得沒話說,可惜這一頓下來忌廉用太多了😰 貓本來就對忌廉敏感,中途已有少少反胃想吐🤢 說老實的味道很好食材新鮮,只可惜因敏感關係須將表面的忌廉全數刮走,惟內裡的慕絲還是吃了不少,結果還未吃完已經肚瀉要上廁所🙈 

也因為一開始太饞嘴吃了2杯焙茶雪糕,最後飽到吃不下,2個鬆餅要打包回家當點心 🤣


見到鄰桌那杯賣相不錯,又額外點了杯芝士奶蓋雜莓伯爵茶,茶味喝不到,倒是滿滿的雜莓果汁和芝士奶蓋😅

熊吃得大滿足,只有我上吐下瀉,再次證明自己的胃受不了忌廉🤦🏻‍♀️ 

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