6.12.23

(食食食)食材見優 @ Nicholini's

工作關係,今天又到 Conrad🤣 時近聖誕新年,特別多這種商務午宴。


今天光顧的是位於8樓的意大利餐廳 Nicholini's。意大利菜主張突出新鮮食材的原味,唯一缺點是愛放大量的橄欖油,與貓的易瀉體質相沖呀 😰


第一道菜是龍蝦天使粉,粉不算 al dente,蕃茄味很濃郁,龍蝦肉彈牙惹味,不過以頭盤而言感覺份量有點多?


鱈魚香軟肉嫩,可惜蘆筍太油,鹽也放太多,浪費了大好食材。

甜品是一整盤 Tiramisu 分著吃,有輕微酒香,芝士很輕很軟,甜度適中不會太膩😋

(老實說,這價位的餐廳有更多更好的選擇)

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