美食之都

自從跑了一趟德州，開始明白為何外國人愛稱香港為美食之都。

先別說香港齊集各國各派菜色，而且都做得不錯（當然一分錢一分貨，不能期待女人街的街格米芝蓮的水準），但價錢比歐美相宜得多乃鐵一般的事實。

在美國，隨便吃個快餐也盛惠 200 大洋；在香港隨便找家日式小店，這樣的一客雞扒烏冬才 HKD$68。當然，在日本吃拉麵烏冬比香港更便宜且用料更佳，但那牽涉到食材供應鏈問題，加上香港租金太貴了，賣這價錢已不算暴利。

移英友人當中，有些十分享受在當地的自煮日常，認為食材價格比香港低一截且新鮮選擇也多；另一些則懷念香港甚麼菜式餐館也有，出外吃一般人也負擔得起。只能說，思鄉在所難免，但也有香港人鑽研如何就地取材煮煲仔飯呀！既然不打算吃回頭草，就努力開發新家園的美好吧。