初期要避開要求掃安心的餐廳，後來又要分桌，到後來強制打針……這一年大家都辛苦了，同行之間想相約飯也不容易。行家Ｆ一直想聚聚，結果即使不時有一同出席的活動，卻因座位相隔十萬八千里連話也沒說上兩句。有次活動後本打算找家 cafe 坐下來喝杯咖啡 catch up，結果走遍整個 element 也找不著（自動排除了美心 Starbucks）。
這天ＩＢＭ設了飯局，算是節日交流和認識一下新上任的高層，剛好就約了貓和行家Ｆ，終於可以邊吃邊聊天了。
太古坊多盛大廈４樓先前是 The Butterfield，如今換成 The Refinery Club，同樣是會員制餐廳，但裝潢新派多了，食物水準也有驚喜。
The Refinery Set Lunch
是日老火湯
Soup of the Day
點心拼盤：點心水準以上，小籠包香濃入味但吃不出原來是龍蝦湯😅；黑椒和牛酥的酥皮超級鬆化可口，貓本來不吃牛的，因手上沒有 menu 中伏了，咬一口才知餡料是和牛😰 雖然貓戒牛，但平心而論那和牛真的很香，沒吃掉是有點浪費。
碧綠蝦餃皇
The Refinery Shrimp Dumplings with Celtuce
賽螃蟹餃
Crabmeat and Egg Whites Dumplings
龍蝦高湯小籠包
Shanghainese Dumplings with Pork and Langoustine
黑椒和牛酥
Deep-fried Pastries filled with Black Pepper Wagyu Beef
金牌燒腩仔
Roast Pork Belly with Crackling
川椒辣炒走地雞
STIR-FRIED FREE-RANGE CHICKEN SZECHUAN STYLE
方魚炒芥蘭
SAUTÉED FLOUNDER WITH CHINESE KALE
松露蛋白炒飯
FRIED RICE WITH BLACK TRUFFLE AND EGG WHITE
主食：燒腩仔皮燒得非常鬆脆，必試；川椒雞十分惹味，貓吃空盤了🤣 松露蛋白炒飯粒粒分明，也確有松露香，飯粒比較清淡，配味濃的川椒雞剛好。
Cappuccino 奶泡打得很細滑，咖啡也很香。這三年間，真的很難得能聚在一起吃吃喝喝天南地北。
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