江川手打烏冬專門店

店名 : 江川手打烏冬專門店
地址 : 旺角西洋菜街１５２號
電話 : 2771　0688
類別 : 手打烏冬
評分 : ５/１０隻貓掌印；觀察中，暫時最滿意漢堡富肉汁

某日經過這家新開的店，見它自稱手打烏冬，且還是"專門店"，加上有多款湯底可供選擇，即躍躍欲試，只可惜當時已吃得撐撐，再來吧 (．．。)

今天到旺角覓食，腦海最先浮現的便是這家食店♪（≧∀≦）

為配合"水世界"(？)的裝潢主題，店裡的食器都是透明的。意念不錯，可惜用的只是塑膠 (￣∇￣+)

貓男點豬骨麵鼓湯底，貓點的是蕃茄湯，濃度略嫌不足，而且有點過酸了 (T ^ T) 最重要的，是手打烏冬一點也不"手打"亦不"專門"！！！（￣□￣； ）!!!! 相比貓在日本吃到的，隨隨便便一家烏冬連鎖快餐店的烏冬也要比這個滑溜彈牙，怎麼好意思自詡"手打烏冬專門店"？恐怕貓到超市買一包高級點的烏冬也要煮得比這個好吃吧 (σ・Д・)σ 大‧失‧望！

炸雞倒先新鮮炸起的，是很香脆沒錯，可是少得可憐，而且皮下脂肪多得嚇人。一口咬下去，整口肥油噴射而出，可不是人人受得來呢 (T ^ T)

最滿意是這客漢堡，表面煎得香脆但並沒有流失肉汁，份量適中，不錯不錯！

來這家店，吃的恐怕不是烏冬而是小食小菜。雖然對烏冬幻想全滅，但還是有一點點期待其他菜式會不會有漢堡般水準。

觀察中......