在 threads 上看到這個地獄串:
6.6.25
地獄禮品店
5.6.25
米芝蓮星級外賣
香宮是那種正宗粵菜,多年來表現平穩(正面意思),不會叫人失望,也不會有特別驚喜的米芝蓮食府。雖然這次只有點心,但可以肯定味道勝過許多中菜廳。
點心餐盒內容包括:
▪️鮑魚燒賣
▪️黃橋燒餅
▪️紅菜頭榆耳上素餃
▪️甜菜菇蒸素餃
▪️筍尖鮮蝦餃
▪️三絲炸春卷
▪️蜂巢炸芋角
▪️芋泥豬肉丁炸酥
▪️梨香黑豚肉鹹水角
▪️豬肉梨炸糯米團
▪️鮮蝦荷葉飯
▪️栗蓉西米焗布甸
可惜完場要趕往另一個活動,沒時間好好坐下來吃,得馬上啟程到下一站,待工作完畢才有空享用。點心餐盒在保環袋內慘遭蹂躪,結果成了這般狼藉的模樣🙈
部分點心滾到餐盒最深處,乾脆沒入鏡。
4.6.25
沒錯,我就是那個懶女人
早在疫情前(2018 或更早以前)已沒再踏足過美容院。不是有句「世上沒有醜女人,只有懶女人」嘛?沒錯,我就是那個懶女人🤣
就連最便利的片裝面膜,都是練箭曝曬後曬傷面部刺痛才記得要敷,簡直懶到快被懷疑是不是女的。
不過也許正正因為除重要場合絕不化妝,平日除了保濕和防曬外甚少會在臉上塗塗抹抹,所以反而沒長過豆豆。
屈指一算,原來最少8年沒做過 facial,實在有點汗顏。早前碰到一位男 PR,閒聊時他很興奮說自己買了部 Medicube 美容儀(下刪千字讚賞)。看,男生都買美容儀在家美容了,叫貓情何以堪?
連男生都會選的美容儀嗎?好吧,看來貓也不能再懶下去,年紀老大,不能再靠先天優勢喇。雖然有點貴,但相對上美容院買甚麼套票還是划算得多。希望這次不會買了當用了,然後放在抽屜內封塵吧😅
3.6.25
浮誇
繼昨天的急凍菠菜,今天中午來嚐嚐新買的 Brussels sprout🥬
過去也曾買過新鮮的 Brussels sprout 來炒,味道完全沒問題,這次的急凍菜不知怎的卻有苦澀味 😖
求教 AI,原來過度加熱(如水煮)會釋放出硫化物,令味道更苦,建議焗烤或煎炒。好吧,下次嘗試以氣炸鍋烤它,看看能否去除苦澀味。
讀報,哈佛華女畢業致辭事件持續發酵。對於她有沒有走後門我不感興趣,反正媒體手上都沒證據。倒是她意氣風發地披上大紅雲肩,穿得像個皇后/貴妃般登台實在令人反感。那是畢業生的舞台沒錯,但又不是 fashion show,重點應該放在演辭內容而不是衣著,如此 over 的裝束只會讓人感到她過度自我膨脹。
而且肢體語言和表情太誇張了,與其說是做戲,更像中學生的特別朗誦技巧吧。
以那樣浮誇的爛演技站在道德高地上講 humanity,說甚麼「Those we label as enemies,they,too,are human(被我們貼上敵人標籤的也是人)」?噗🤣🤣🤣 那麼請大小姐闡釋一下,過百萬名遭拘禁的維吾爾族是不是人?為何要強迫他們絕育?說好的 humanity 呢?
2.6.25
山洪暴發後的清淡麵食
經歷昨天的山洪暴發,今天要乖乖的,吃清淡一點。恰巧前天自 HKTVmall 訂了產自土耳其的急凍菠菜和比利時的 Brussels sprout,正好用來下麵。
多項研究與營養師分析指,急凍蔬菜的營養價值其實可媲美甚至優於新鮮蔬菜。因急凍蔬菜通常在最成熟,營養最豐富的時候採摘,然後迅速焯水後急凍,這個過程有助減慢酶反應、鎖住水溶性維他命,並減少氧化造成的營養流失。相反,新鮮蔬菜在採摘後經長途運輸與存放,營養素尤其是維他命 C 可能流失更多。
其實很早以前便貪方便購買急凍蔬菜放冰箱,自從看過那些報導後就更放心食用了🤣
麵條的話,推介壽桃牌的瑤柱麵,單是非油炸便已勝過大部分品牌;且貓比較過架上多款麵條,壽桃牌這款口味的卡路里、脂肪、鈉都是最低的。(想再健康些可以吃蒟蒻麵,雖然飽腹感略嫌不足)
菠菜魚丸麵,鰹魚湯底,清淡又方便。
1.6.25
30.5.25
有誠意的外賣
由於工作到很晚,晚上經送餐平台點了兩客砂鍋雲吞雞。沒想到送來時真的是連砂鍋上,有驚豔到🙀
雖然砂鍋很小隻,而且只有兩顆雲吞,雞件也沒很多,感覺吃不飽,但味道還不錯。重點是連鍋上啊,現在外賣都那樣有誠意的嗎?
自己買餸煮飯有時候比買外賣還要貴,生活愈來愈不容易了。
28.5.25
27.5.25
有一便有二
OMG!我到今天才知道原來《Ready Player One》出了下冊《Ready Player Two》😱😱😱
當年看完電影馬上回頭啃小說原著,由於故事已相當完整,壓根兒沒想過會有續作。可惜書櫃已經積壓了超多書未讀,待我清空書櫃再來入坑,希望能趕及在電影版上映前讀畢原著吧🥺不過忍不住偷看了 Goodreads 的書評,似乎劣評如潮呢……25.5.25
防中暑對策
周末一連兩日全運會選拔賽。
由於天文台已發出酷熱警告,昨天亦有多名射手中暑,所以今日賽前練習大會已開咪叫大家注意多喝水。
不是我們不想喝,而是賽程趕得根本連喝一口水的時間也、沒、有!基本上拔完箭回來,還未來得及喝水,弓也未提起,大會便吹哨子要大家上線了。
貓深知不喝水鐵定會中暑,惟有犧牲上線時間。註:國際賽例哨子聲響後10秒上線準備,第二響哨子聲起計時3分鐘6箭。
防中暑對策:冰感頸圈、含冰塊的凍水 1.5L、冰凍 Protein 一支、防曬手袖、Cap 帽、防曬液、葡萄糖。
中場休息,箭友遞上購自日本的防中暑鹽糖(補充鹽、糖和礦物質)。吃後感覺比運動飲品功效還要明顯,要想辦法入貨了!
24.5.25
現實比小說更荒謬
Mark Twain 曾說,“Truth is stranger than fiction, but it is because fiction is obliged to stick to possibilities; truth isn’t.” (現實比小說更離奇,因為小說必須遵循可能性,惟現實卻不必然)
也就是說,在一般人眼中,某些事態發展會被視作「怎麼可能?」;而這些我們以常理去理解時,會認定是「不可能」的事情一旦被寫進小說,很自然會被評為「不合理」、「九屁不通」、「誇張失實」。
小說作者下筆時要考慮劇情的合理性,現實卻不必然。
所以說,現實往往比小說更荒謬。
像台南便有個啃老族不滿父親要他找工作,惱羞成怒把父親砍死。如果在小說裡寫主角是個活到天命之年也窩在家中啃老,卻仍埋怨一切都是兩老害的,最後還把親父砍死,一定會被吐槽怎麼寫得出這樣的廢物來。
可現實中就是有這種匪夷所思的扭曲人格呀!
有時候在現實中觀察到的奇葩,還真不敢寫進小說裡,是真的「講出來也沒人信」的現實。
23.5.25
食食食@明閣(again)
又又又到明閣出席午餐會議。
原以為每次的菜式都差不多,沒想到這次頗有驚喜😮
天白菇菜膽燉竹笙:明閣的燉湯水準一向有保證😋
明閣兩小碟:極品蜜汁叉燒 + 酒香青瓜醉鮑魚😋
這頭盤可謂明閣的招牌菜了,幾乎每次光顧都必吃。可惜這次因為專心聽 presentation,待起筷時乾冰早就噴光光,沒有「特別效果」了😅