6.6.25

地獄禮品店

在 threads 上看到這個地獄串:


熊:為甚麼賣耳朵?
貓:因為那是梵高割下來的耳朵(就說是地獄梗嘛,還故意將擦子膠的英文「Eraser」串作「Earaser」)。
熊:為甚麼要割耳朵😱
貓:因為氣瘋了🤡

但世上沒有多少個畫家如梵高,精神崩潰後卻能創作出舉世聞名的《星夜》(The Starry Night)、《向日葵》系列🌻、《自畫像》系列🖼️……

梵高(Vincent van Gogh)是貓最喜愛的畫家之一。某年到紐約出差只得一日工餘時間,大家都湧去參觀自由神像,而貓卻一個毒女跑去 MoMA 排隊購票,為的,就是一睹《星夜》的風采🤣


嗯,排十次隊也值得,現場看真跡跟看影片或照片差太遠了!

回到梵高割耳事件,據說當年梵高租了一間黃色小屋(也曾出現在他的畫作),一心想邀請藝術家一同創作。當時他最欣賞的便是高更,兩人展開短暫的「同居」創作生活,雖然初時相處愉快,但由於性格與藝術理念差異太大,關係迅速惡化。

傳聞一次激烈爭執後,高更決定離開。當晚,梵高情緒崩潰,手持剃刀追出,嚇得高更自此不再回家。然而梵高並沒有傷害高更,而是將剃刀轉向自己,將右耳割下,再將耳朵包好送給相熟的妓女 Rachel。

送血淋淋的耳朵給妓女 Rachel 這舉動有點難以理解,但有說是模仿鬥牛士割耳送禮的儀式,象徵獻祭或懺悔(但為甚麼是對妓女懺悔而不是獻給被他嚇倒的高更?)

由於梵高後來被發現倒臥血泊中送院搶救,事件震驚社區,居民更聯署要求將梵高送入精神病院。此後梵高多次入院,精神狀況反覆,卻創作出多幅經典之作。

5.6.25

米芝蓮星級外賣

今日的午餐會議在辦公室內舉行,主辦方在邀請函上註明敬備輕食。說是輕食,原來不是簡簡單單的三文治,而是由香格里拉酒店米芝蓮餐廳香宮準備的點心餐盒,出席的動力馬上加了幾分😆

香宮是那種正宗粵菜,多年來表現平穩(正面意思),不會叫人失望,也不會有特別驚喜的米芝蓮食府。雖然這次只有點心,但可以肯定味道勝過許多中菜廳。

點心餐盒內容包括:

▪️鮑魚燒賣
▪️黃橋燒餅
▪️紅菜頭榆耳上素餃
▪️甜菜菇蒸素餃
▪️筍尖鮮蝦餃
▪️三絲炸春卷
▪️蜂巢炸芋角
▪️芋泥豬肉丁炸酥
▪️梨香黑豚肉鹹水角
▪️豬肉梨炸糯米團
▪️鮮蝦荷葉飯
▪️栗蓉西米焗布甸

可惜完場要趕往另一個活動,沒時間好好坐下來吃,得馬上啟程到下一站,待工作完畢才有空享用。點心餐盒在保環袋內慘遭蹂躪,結果成了這般狼藉的模樣🙈


部分點心滾到餐盒最深處,乾脆沒入鏡。

忙起來就這樣,往往連吃午飯的時間也沒有,又或是忙得根本忘記了吃,抬頭已快下午4點,連下午茶時間都已過了🥺

4.6.25

沒錯,我就是那個懶女人

早在疫情前(2018 或更早以前)已沒再踏足過美容院。不是有句「世上沒有醜女人,只有懶女人」嘛?沒錯,我就是那個懶女人🤣

就連最便利的片裝面膜,都是練箭曝曬後曬傷面部刺痛才記得要敷,簡直懶到快被懷疑是不是女的。

不過也許正正因為除重要場合絕不化妝,平日除了保濕和防曬外甚少會在臉上塗塗抹抹,所以反而沒長過豆豆。

屈指一算,原來最少8年沒做過 facial,實在有點汗顏。早前碰到一位男 PR,閒聊時他很興奮說自己買了部 Medicube 美容儀(下刪千字讚賞)。看,男生都買美容儀在家美容了,叫貓情何以堪?

連男生都會選的美容儀嗎?好吧,看來貓也不能再懶下去,年紀老大,不能再靠先天優勢喇。雖然有點貴,但相對上美容院買甚麼套票還是划算得多。希望這次不會買了當用了,然後放在抽屜內封塵吧😅

(官網圖片)

3.6.25

浮誇

 

繼昨天的急凍菠菜,今天中午來嚐嚐新買的 Brussels sprout🥬

過去也曾買過新鮮的 Brussels sprout 來炒,味道完全沒問題,這次的急凍菜不知怎的卻有苦澀味 😖

求教 AI,原來過度加熱(如水煮)會釋放出硫化物,令味道更苦,建議焗烤或煎炒。好吧,下次嘗試以氣炸鍋烤它,看看能否去除苦澀味。

讀報,哈佛華女畢業致辭事件持續發酵。對於她有沒有走後門我不感興趣,反正媒體手上都沒證據。倒是她意氣風發地披上大紅雲肩,穿得像個皇后/貴妃般登台實在令人反感。那是畢業生的舞台沒錯,但又不是 fashion show,重點應該放在演辭內容而不是衣著,如此 over 的裝束只會讓人感到她過度自我膨脹。

而且肢體語言和表情太誇張了,與其說是做戲,更像中學生的特別朗誦技巧吧。

以那樣浮誇的爛演技站在道德高地上講 humanity,說甚麼「Those we label as enemies,they,too,are human(被我們貼上敵人標籤的也是人)」?噗🤣🤣🤣 那麼請大小姐闡釋一下,過百萬名遭拘禁的維吾爾族是不是人?為何要強迫他們絕育?說好的 humanity 呢?

2.6.25

山洪暴發後的清淡麵食

經歷昨天的山洪暴發,今天要乖乖的,吃清淡一點。恰巧前天自 HKTVmall 訂了產自土耳其的急凍菠菜和比利時的 Brussels sprout,正好用來下麵。

多項研究與營養師分析指,急凍蔬菜的營養價值其實可媲美甚至優於新鮮蔬菜。因急凍蔬菜通常在最成熟,營養最豐富的時候採摘,然後迅速焯水後急凍,這個過程有助減慢酶反應、鎖住水溶性維他命,並減少氧化造成的營養流失。相反,新鮮蔬菜在採摘後經長途運輸與存放,營養素尤其是維他命 C 可能流失更多。

其實很早以前便貪方便購買急凍蔬菜放冰箱,自從看過那些報導後就更放心食用了🤣 

麵條的話,推介壽桃牌的瑤柱麵,單是非油炸便已勝過大部分品牌;且貓比較過架上多款麵條,壽桃牌這款口味的卡路里、脂肪、鈉都是最低的。(想再健康些可以吃蒟蒻麵,雖然飽腹感略嫌不足)

菠菜魚丸麵,鰹魚湯底,清淡又方便。

1.6.25

好奇心害死貓


才剛踏入6月,但單就體感溫度而言根本就已經是炎夏了!🥵🥵🥵

周日的屬會練習,前後才不過3小時(連帶開場/開弓/收拾,實際練習時間才 2.5 左右),已經全身濕透🥵


練習完畢急需補充蛋白質,點了墨丸、黑木耳和雞肉;湯底嘛,平常都選蕃茄的,這天有點好奇,便選了巴蜀,結果……好奇心害死貓!

辣不成問題,但單看那片紅色就知道有多油膩,貓那副腸胃怎受得了?而且味道太濃,跟本不對口味,犧牲得太不值了🥺結果一回到家中便絞肚痛,山洪暴發啊!😰

30.5.25

有誠意的外賣

 

由於工作到很晚,晚上經送餐平台點了兩客砂鍋雲吞雞。沒想到送來時真的是連砂鍋上,有驚豔到🙀

雖然砂鍋很小隻,而且只有兩顆雲吞,雞件也沒很多,感覺吃不飽,但味道還不錯。重點是連鍋上啊,現在外賣都那樣有誠意的嗎?

自己買餸煮飯有時候比買外賣還要貴,生活愈來愈不容易了。

28.5.25

食食食@ Frites


這天出席午餐會議探討本地餐飲業數碼轉型的課題,所以地點理所當然就在已推行數碼化的餐廳了。若不是這個午餐會議,大概這輩子也不會走進這家比利時酒吧餐廳吧?


頭盤小食有點像西班牙的 tapas 😋


洋蔥湯幾乎只吃到芝士烤吐司(當然還有大量洋蔥),反而湯只有淺淺幾口就沒了😅


貓本來就愛吃藍青口,自己也會買來煮,所以看到餐單上有 Mariniere Mussels 這道菜便二話不說點了這道主菜。後來聽說藍青口正是這家店的招牌菜,選對了😋😋😋


甜品略嫌太甜膩了,有點 heavy😅

27.5.25

有一便有二

OMG!我到今天才知道原來《Ready Player One》出了下冊《Ready Player Two》😱😱😱

當年看完電影馬上回頭啃小說原著,由於故事已相當完整,壓根兒沒想過會有續作。可惜書櫃已經積壓了超多書未讀,待我清空書櫃再來入坑,希望能趕及在電影版上映前讀畢原著吧🥺不過忍不住偷看了 Goodreads 的書評,似乎劣評如潮呢……

25.5.25

防中暑對策

周末一連兩日全運會選拔賽。

由於天文台已發出酷熱警告,昨天亦有多名射手中暑,所以今日賽前練習大會已開咪叫大家注意多喝水。

不是我們不想喝,而是賽程趕得根本連喝一口水的時間也、沒、有!基本上拔完箭回來,還未來得及喝水,弓也未提起,大會便吹哨子要大家上線了。

貓深知不喝水鐵定會中暑,惟有犧牲上線時間。註:國際賽例哨子聲響後10秒上線準備,第二響哨子聲起計時3分鐘6箭。

防中暑對策:冰感頸圈、含冰塊的凍水 1.5L、冰凍 Protein 一支、防曬手袖、Cap 帽、防曬液、葡萄糖。

 

中場休息,箭友遞上購自日本的防中暑鹽糖(補充鹽、糖和礦物質)。吃後感覺比運動飲品功效還要明顯,要想辦法入貨了!


明明賽前練習成績還不錯,結果一起風,整把弓便不受控地打8字🫨

又不是在考電單車,這樣打8字要貓怎樣瞄準?😑

24.5.25

現實比小說更荒謬

Mark Twain 曾說,“Truth is stranger than fiction, but it is because fiction is obliged to stick to possibilities; truth isn’t.” (現實比小說更離奇,因為小說必須遵循可能性,惟現實卻不必然)

也就是說,在一般人眼中,某些事態發展會被視作「怎麼可能?」;而這些我們以常理去理解時,會認定是「不可能」的事情一旦被寫進小說,很自然會被評為「不合理」、「九屁不通」、「誇張失實」。

小說作者下筆時要考慮劇情的合理性,現實卻不必然。

所以說,現實往往比小說更荒謬。

像台南便有個啃老族不滿父親要他找工作,惱羞成怒把父親砍死。如果在小說裡寫主角是個活到天命之年也窩在家中啃老,卻仍埋怨一切都是兩老害的,最後還把親父砍死,一定會被吐槽怎麼寫得出這樣的廢物來。

可現實中就是有這種匪夷所思的扭曲人格呀!

有時候在現實中觀察到的奇葩,還真不敢寫進小說裡,是真的「講出來也沒人信」的現實。

23.5.25

食食食@明閣(again)

又又又到明閣出席午餐會議。

原以為每次的菜式都差不多,沒想到這次頗有驚喜😮

天白菇菜膽燉竹笙:明閣的燉湯水準一向有保證😋

明閣兩小碟:極品蜜汁叉燒 + 酒香青瓜醉鮑魚😋

這頭盤可謂明閣的招牌菜了,幾乎每次光顧都必吃。可惜這次因為專心聽 presentation,待起筷時乾冰早就噴光光,沒有「特別效果」了😅


椰香虎蝦球伴金黃炸饅頭:第一次在明閣吃到這道菜,感覺像是粵式 fusion 菜式呢。以炸饅頭蘸那個湯汁來吃,與新加坡辣蟹有異曲同工之妙😋😋


鮮花椒蒸龍躉柳:龍躉就不用介紹,基本上食材取勝,怎麼煮怎麼好吃。


威士忌龍蝦汁脆皮大啡菇:這一道也是初次吃到,同樣傾向粵式 fusion 菜,不錯吃 😋


香煎元貝金瓜花膠脆米飯:這個脆米飯十分可口惹味,比起炒飯毫不遜色😋😋


鮮忌廉生魔蛋白杏仁茶:杏仁茶倒是吃不出有沒有鮮忌廉的分別。

雖然貓不好中菜,但對明閣的評價還是持續地高。

22.5.25

台北 Day 3


朋友都羨慕貓經常到外地出差,不過他們心目中的出差是旅遊,而貓的現實卻是今天傍晚登機,中午還在工作😅


完成工作行程後會合同行及熊吃午餐,原來會場4樓的餐廳不用排隊,為甚麼?因為隨便一個簡餐也盛惠 NT500啊!

白飯+薯仔沙律+薯條……是有多愛碳水化合物?


由於早上已 check-out,於是飯後直接到西門町快閃一回。還是記憶中的那個西門町,沒怎麼變樣。



紅樓還是老樣子(古蹟外觀不可能改變,但內裡的商店早就換了一批)。


上次到訪時並沒有這些~


現在台北到處都是記念印章呢,沒帶印章小簿真的虧大了🥺


繼光香香雞還在老地方,十年如一日🤣


繼續渠蓋集郵❤️


經過橫巷瞥見刺蝟,打算進來打個卡,卻發現……


對面竟是一家刨冰店😍


熱得快要溶掉的貓二話不說跑進店內過冷河,選哪款冰冰好呢?

宣傳推介:季節限定的愛文芒😍😍😍

NT 250 一客刨冰,說實話以台北的物價是有點貴。但貓快熱死了!而且這是愛文芒!是季節限定!所以還是爽快地付費坐下😆

透心涼,值回票價了😋


吃完刨冰,已差不多夠鐘回旅館領行李。

途經馳名的鴨肉扁。記得 N 年前初到台北出差,獨自來到鴨肉扁朝聖,結果失望而回 ── 名過其實了吧?味道很一般。

隔年再訪,好吧,再給它一次機會,這次點了較貴的鴨腿肉。咦?完全不是那回事嘛!肉嫩且入味,這才是人們盛讚的鴨肉扁吧?所以千萬別點招牌鴨肉扁,一定要加錢點鴨腿?

我也明白一分錢一分貨,但平價版的期望落差那樣嚴重,豈不是砸自己的招牌?

21.5.25

台北 Day 2


第一天黃昏才到台灣,到旅館 settle down 之後,晚上是自由時間。

第二天早上獨自到附近的便利店買了豆漿麵包做早餐,集合後一起乘 uber 到南港展館 ── 開工!

早上先隨團參觀廠商的攤位,由專人逐一講解,一小時後又要聽專題演講。


演講後約有 45 分鐘午飯時間,可這是台北電腦展,人多為患!午飯時間到處都是排隊的人龍,就連便利店排隊付款的人也擠到出店外🤷🏻‍♀️

本打算買個 Subway 外賣,但估計最少也得排半小時,恐怕來不及吃了……

經過這家,咦?好像可以喔😮

原來賣咖啡三文治的隊在對面的店面排往街外,沒有擠往館內而已😅


不過右方的確是沒有人在排,因為賣的是法式千層酥,相對午餐,這更像是點心小食或用來送禮的。


幸好早餐吃得夠飽,午餐不用吃太多。

買個千層酥吃總比空肚子好吧。於是挑了看似最飽肚的香蕉芭樂千層酥,味道還真的很可以,酥皮香脆鬆化,難怪能賣這個價錢了。


午後另有一個專題演講,然後便是自由參觀會場展覽時間。逛著逛著,竟然給貓發現場內有艾露展品❤️


晚上 PR 為我們預備了 welcome dinner,完場後匆匆趕回旅館更衣便出發前往看似在台北人氣很高的青花驕。


食物質素是不錯的,但貓不吃牛,加上腸胃不好怕肚瀉,太油膩的都不敢碰,實際上吃不飽🥺


套餐的甜品還是不錯的😋


同行推介這兒的雪糕務必澆上花椒油和灑些鹽,調味後的確口感獨特,但油貓就不敢下太多了,已經有不好的預感……

果然,回到旅館便立即肚痛🙈

20.5.25

台北 Day 1


創業後首次以自己公司名義出差,雖然京都限定版ハチ也曾伴我飛美國,不過它
還是初次飛台灣呢✈️

台灣 Day 1 短片👉🏻按我

由於台北電腦展是年度盛事,會場附近一帶的酒店早就被訂滿,偏主辦方很遲才落實邀請。PR 透露本來打算訂西門町的,可惜該區沒有一間酒店有足夠房間。能夠訂到7間房的,就只有與南港展覽館站頗有一段距離,而且不在同一條線上要轉車的雙連站。

PR:反正往返會展我們都坐的士,沒關係啦!

用 Google Maps 搜尋一下下榻的「酒店」,被那門面嚇了一跳,像十足旺角唐樓那些廉價賓館😰


雖然早年去日本也曾住過 hostel,因為那是忍者主題的特色 hostel,感覺有趣而且有女性專用樓層,便特地入住打卡。

但這一家外表卻看似重慶大廈,當中只有3層是旅館,其餘都是各式商戶,真的安全嗎?出差那麼多次,還是初次不是住門面光鮮亮麗的酒店🥶


還好房間內部算是商務旅館級的😅唯一問題是椅子和桌面的高度差距有違人體工學,無法在房間工作。

結果同行都選擇到樓下的 common room 長枱工作,而且 common room 還有免費汽水機和零食提供呢!


貓也拿了一點,看包裝還以為是 MIC,原來全是台灣產的,可以放心食用😋


熊也是今日出發到台灣的,不過他是隨公司早機出發,無論航空公司或酒店都與貓不同。他下榻的酒店在臺北車站,不算近,所以整個行程就只有今天晚上能約出來一起吃吃逛逛了🥺

最後還是選擇到闊別多年的士林夜士,雖說已搬遷過,但感覺街頭小食檔跟從前也差不多?


忘了上一次和熊一起來已是哪一年的事了,現在竟然有這麼漂亮的渠蓋😻 集郵!集郵!


晚上仍熱得大汗淋漓,先來一杯冰凍的檸檬茶吧。轉頭,正在排烤雞排的熊向我招手。遞上
檸檬茶問他怎麼了,他卻笑說忘了帶現金!🙄


相約到夜市掃街,還自己一馬當先排隊買他心心念念的烤雞排,結果卻身無分文是哪門子的操作🙄

🐻:給我 NT 2000🫱🏻之後還你
😿:給

話說因為估計逛夜市花不了甚麼錢,所以當晚只帶了 NT 3000 出門,給熊 NT 2000 後也許連叫車回酒店的錢也不夠了🤣還好本來就打算坐捷運再走路回去的😅

熊的目標是烤雞排,貓最惦記的卻是台灣的胡椒餅,難得夜市還有賣豬肉的,不錯喔🤤


逛外圍時看似還是老樣子,但逛內街則明顯有別從前。過去幾步一愛玉,現在反而是比較流行或是高價的手搖杯了。


從前多是排檔,現在感覺比較多店舖,可是不知怎的吸引貓的小食卻反而少了……


還好仍不乏夜市特色的鐵板燒,而且還有冷氣開放的選擇,不必邊吃邊滴汗😅


升級套餐的海鮮本來就沒有太高期望,只吃到醬料的味道而吃不出鮮味也很合理吧,畢竟才 NT 280 嘛。


貓點了羊肉,熊點了去骨雞腿。羊肉很嫩,沒有太多筋,配合黑椒醬的惹味,值回票價了😋


沿途還發現夜市有更漂亮的士林渠蓋🌸


太久沒來台灣,原來現在台北的捷運站也倣傚日本那套,到處都有印章讓大家集郵呢!


回程時路經便利店,當然要看看有沒有可口的甜品。咬著雪條在 common room 出現,迎來 PR 羨慕目光。

PR:嘩,有雪條! PR 2 號:是她自己買的喇,不是免費的。 Common room 的免費零食中就有愛玉和豆花,會隨時段換上早餐和宵夜甜品,算有心了。