9.7.26

浪費食物(唉)

位於鰂魚涌太古坊的 The Refinery 前身是 The Butterfield's。2018 年翻新後,改由半島酒店集團管理。

基於 The Butterfield's 抑或 The Refinery 皆屬私人會所,若不是應邀出席午餐會議,貓根本不可能到此處用膳 😅

畢竟打著半島酒店管理的名頭,食物水準確實比過去的 The Butterfield's 有所提升,但感覺又未去到半島酒店的水平 🤔


翡翠蝦餃皇 + 黑虎掌菌燒賣皇:正常發揮


芝士蟹肉窩夫卷:老實說,這個貓就吃不懂了。

芝士蟹肉卷本來用春卷皮就已經很可口,換成窩夫,脆、薄口感盡失,可謂敗筆。

羊肚菌榆耳螺頭燉豬腱:貓最愛喝燉湯了!

XO 醬露筍百合炒蝦球、西蘭花野菌炒牛柳粒、金腿高湯杞子浸菜苗、度小月櫻花蝦炒飯。

The Refinery 吃過幾次,印象中,彷彿每次都會將主菜放在這種餐盤上?有點食堂 feel,有趣😂

因貓對牛肉敏感,如 PR 提前詢問主菜選擇(西餐的話),都會事先告知。中菜的話,因大都是那種由職員分成一小碟再上菜的中餐廳,會將自己那碟牛肉放在中心轉盤,讓有興趣的人多吃一份,以免浪費食物。

但像這種……就沒法了。

甜品是冰鎮芒果西米柚子露,忘了拍照。


會議結束,坐叮叮到灣仔,終於成功集得灣仔藍屋水渠蓋照片!開心❣️

8.7.26

食食食@明閣

除了容易口乾,基本上已大好。只要渴足夠多水,也就不怕喉嚨痕癢引致咳嗽。

儘管如此,外出時還是戴上口罩以免餘菌未清傳染別人。不過大熱天30幾度戴口罩還不是一般辛苦,從會展站徒步到鷹君中心這短短的路程已教貓滿身是汗🥵


今日有午餐會議,不過明閣的餐點向來預先分好才上菜,這方面貓倒不必擔心。


經典的明閣兩小碟:潮式滷水鮑魚海蜇頭・極品蜜汁叉燒。


明閣的叉燒一貫肉嫩多汁,單看色澤便知道烤得多入味。


點心:筍尖鮮蝦餃・蟹籽滑燒賣・羊肚菌上素蒸餃。


紅燒花膠蟹肉瑤柱羹,味道不錯,不過貓還是喜歡明閣的燉湯多些。


上湯陳皮蒸龍躉柳素千層:龍躉肉超厚且彈牙,大概因為以上湯陳皮蒸,一點也不油膩。素千層最初還以為是甚麼 lasagna 變種,原來是以多層腐竹壓成一片😅


濃雞湯雲耳杞子時蔬忘了拍,老菜脯醬雞粒炒飯味道比較清淡,但勝在粒粒分明。


倒是甜品冰花雪燕 3.6 牛奶布甸雪燕超級香滑,連平日不喝牛奶的貓也忍不住吃個清光😋

7.7.26

小病是福

周末,喉嚨突然乾涸得要是未能及時灌水便會癢、咳、作嘔。這……不太正常吧?所以當日放棄到大西北練箭。

到了周日,渴、咳、噁心的情況明顯嚴重,而且開始起痰。

吃過藥,痰吐清了,雖然口渴的狀況仍然持續,但今日已好多了,算是近年感冒痊癒得比較快的一次。

聽聞近期 Covid 再起,而且變種多有喉痛如刀割症狀,大家記得保重身體。

6.7.26

AI 創作


滑到這條 thread,感覺有趣🤔

貓屬於不寫大綱的暴走派(交給出版社的稿件除外),但從構思到創作都一手包辦,AI 就只負責抓錯別字和資料搜集,所以應該算是 Level 1 吧。

看留言,似乎不少人對 AI 使用度十分開明,認為只要開誠布公不隱瞞,以 AI 創作程度多少都可以接受。

身為創作者自有創作者的堅持,但無可否認,站在讀者的角度,只想讀到精彩的小說,由誰來寫也許關係不大,畢竟也有讀者表示完全不在意文筆,故事有趣即可。

這便是作者自我感覺良好與讀者/市場需求之間的認知落差:成功的作者往往能在市場、趨勢、話題與自己感興趣的題材之間取得絕妙平衡;出色的作者則是在自己的領域內發揮至極致,創造市場同時帶起話題。

AI 在揣摩市場上佔有絕對優勢,畢竟手握大數據嘛,而且分析力也強過大部分人類。但論創造,「暫時」還是人類領先。

至於不管作家如何轉換題材也會照單全收的死忠讀者,那便是人類的絕對領域。因為人類作家的文字有個性、有溫度,有自己的原則、風格和思想,不會隨波逐流人云亦云;我們追看某位作家,除了欣賞對方的文字,更多的是認同對方的立場、價值觀和對事物的看法。

假如有日 AI 也擁有自己的想法和立場,恐怕世界離滅亡也不遠了(笑~

5.7.26

重新認識香港

就好比當初玩 Monster Hunter Now,為屠龍而發掘了不少餐廳,近期玩 Pikmin Bloom 也發現了不少香港景點❣️

雖然深明自己是個宅宅,許多地區也不曾踏足過,但意想不到原來自以為熟悉的尖沙咀、灣仔、銅鑼灣……也有那麼多不為貓所知的景點。

能夠因 GPS 遊戲這契機重新認識自己身處的香港,未嘗不是個難得的體驗❤️


主教山「前深水埗配水庫」貓當然知道,可惜之前一直搶不到導賞團的預約位置。

直到最近成功打到主教山的菇點,翻查之下才曉得原來配水庫今年開始已開放自由參觀,無須預約(僅限個人,團體仍須上網登記預約)😱


去大西北射箭場途中換的明信片,完全沒想過元朗竟有這樣的地方。


貓印象中的大角咀不是這種風格的,皮皮遊玩的大角咀看來比較高級有格調🤣


尖沙咀竟有這樣的地方?可惜這一張是貓乘巴士途中換的,壓根兒不曉得實際地點在哪,有機會真要親身去逛逛。


明明因工作需要經常出入灣仔,會展去得多,灣仔碼頭也沒少經過,就是沒經過這個美點。


是因為每次到碼頭都直接上船嗎?這邊真的沒見過……


銅鑼灣的商場逛得多,原來還有海邊美景和地標?


貓聽說過老夫子餐廳,知道餐廳位於太子,且已結業。倒不知道原來灣仔有老夫子像和插畫擺設😲


長沙灣是貓長大的社區,卻竟完全不知道有那樣的歐陸噴泉和建築🤔


原來長沙灣還有「事頭婆」時代的郵筒!看來要去找實物打卡了!


深水埗天橋底竟有那樣大幅面的李小龍壁畫?皮皮遊玩的深水埗果然比較好玩……

4.7.26

審美這回事……

為了步行種花,拉著熊走到較遠的商場吃下午茶,意外發現原來這邊的下午茶相當不錯😋


而且這邊的菇點明信片也比較漂亮,大商場/豪宅果然不一樣啊~


香港最常見的是這種醜死的路牌/公園住宅平面圖,不然就是兒童遊樂場的膠滑梯,甚至某人的墳頭,明明香港就有那麼多建築可以拍,這到底是甚麼審美觀?

且拍出來的照片大多集鬆、郁、矇於一身,WHY???既然會花時間上傳附介紹的照片申請  Wayspot,為甚麼不拍好看一點的照片?


這是外國皮友送的名信片,多美!


就算是路邊 ticket office 最少也比香港的路牌好多了,貓平日打菇拿到的明信片真的拿不出手。


只好趁到港島區工作時用花瓣多換幾張美美的明信片。


到底是因為港島區建築比較有特色,還是單純港島區的玩家審美和拍攝技巧都比較高?真的差太遠了……





3.7.26

香港限定


Pikmin Bloom 難得在香港辦活動,而且一連兩個活動都在中西區,不去走動走動打打卡似乎說不過去。


不過對貓而言,要排隊超過一小時才能得到試玩機會(有周邊贈送),實在沒那麼有愛╮(╯3╰)╭


此行重點是在中環街市現場觸發走 2000 步的任務,完成後即能收到香港活動限定明信片(天知道貓對「XX限定」最沒抵抗力)!❗️


貓外遊或出差向有收集當地紀念幣的習慣,原來香港也有(偽)懷舊紀念幣機,可惜身上沒有2個5元硬幣,下次吧!

由於時間不早,為能避開5pm 放工人潮,決定放棄尋找中環街市內隱藏的皮皮,直接搭乘叮叮收集灣仔至銅鑼灣路段的限定花盆🥀


發現這路段的班次原來頗頻密,等過馬路期間完全捕捉不到沒被叮叮遮擋的車站……



唯有退而求其次,繞到背後拍個全相。


餓到不行,正好在銅鑼灣下車,到 IKEA 飽餐榴槤雪榚🍨

一個人吃3球榴槤有點太多,1球又太少,為甚麼只提供1、3、5球的選擇呢 (/‵Д′)/~ ╧╧

2.7.26

天真

以為落枕情況大有好轉,晚上可以如常練箭,看來還是太天真了 ╮(╯_╰)╭


日常活動確實沒有多大影響,不過當有意識地用力收緊背肌,一拉扯到頸椎,落枕的餘威便馬上顯露無遺……


雖然還是可以拉弓放箭,但始終有點綁手綁腳的感覺,花的氣力也似乎比平常多,因此中場休息的間距也比平常頻繁。


果然是最近沒怎麼做瑜伽,拉筋不足嗎?

1.7.26

難得現充的一天

7.1 假期本應到大西北練箭,但因落枕的關係不得不放棄,休息一天。

雖然礙於傷患(?)無法練習,但自從下載了 Pikmin Bloom 後,過去宅在家最自在的貓終於有了外出的動力(誤

幸好熊也跟著玩這遊戲,不然自稱宅宅的他被貓揪出來到處走怪可憐的(並沒有🤣

出門前已規劃好了行動路線:第一站是之前因懶搶整理券,開業至今也未曾到訪的 Chiikawa 專門店早前終於宣佈可以 walk-in,是時候到 Moko 打卡了。

既然到旺角/太子一帶,那便搜尋一下附近有甚麼美食吧!


Threads 真是塊寶地,不似某飯充斥著打手,比較容易找到真實推介(試伏專員勇於發聲,救一個是一個)。

這天鎖定的是人氣餃子店:豐信餃子店。


貓點了麻辣白菜鮮肉餃拼南瓜粟米餃。

餃子餡料飽滿紮實,皮厚薄適中。南瓜粟米餃味道和甜記餃子差不多,南瓜蓉算甜;麻辣白菜鮮肉餃則比較重口味,不過貓嗜辣,所以還不錯吃。

最喜歡他們的椰子雞豬骨湯底,椰香味頗出,在餃子店中比較少見。

我們另點了一客煎豆腐,這個就很一般,可以跳過。


飯後徒步到今日的重頭戲,繞了幾圈才找到的 Chiikawa 專門店❣️


果然到處都是打卡位❣️


雖然不怎麼喜歡仙女系列,但這一幅很漂亮(重點是有あの子)❣️


連死角柱位也不放過,空間利用技能 MAX 🤣


之前在 Threads 上有吉友指專門店的菠蘿包被屁孩坐壞了需要維修,這次去沒看到菠蘿包,只有雞蛋仔(?)是我們漏拍了嗎?還是已被換掉?


ハチ和ちいかわ總是一臉天真爛漫,經常害貓忘記這是套黑暗動畫(笑


哪裡有 Usagi,哪裡又吵又搞事~嗚啦~


想買的周邊我們都在日本買完了,這次就單純來打打卡,沒進貢😅


打卡打夠了,是時候出發往下一站:探阻B!


巴士站前的阻B壁畫(每次 Kuro 站在大腿上妨礙貓打字,也會被喚作「George」)


阻B本喵,可憐貓至今仍未親眼目睹過阻B等巴士!


為了種花孵盆,拉著熊一直走,走到南山村吃南山白汁冰🥭🍧 額外$5就能加一份芒果,芒果吃到爽!