10.7.25

しあわせは食べて寝て待て


最喜歡發掘美食系日劇,最近追的是這套《しあわせは食べて寝て待て》(意思大概是吃好,睡好,靜候命運安排,幸福自會降臨)。

片中沒有讓人垂涎三尺的隱世美食,因主角人設是患有長期疾病,為讓心情和身體變好而學習食療,因此內容罕有地總是圍繞著藥膳。沒想到竟有日劇專攻藥膳,最喜歡吸收冷知識了👍🏻

劇情是平淡的治癒系,沒有太多高低起伏,卻像生病時那碗綿綿的,暖胃的熱粥,吃後讓人整個舒暢起來(重點自然是有吃的)。

9.7.25

最成功人設?

南京紅姐案轟動華人社會,成功顛覆大家的三觀😱

相信很多人都對紅姐男扮女裝,「行兇」上千次,竟然沒被拆穿感到震驚。紅姐那尊容即使化了妝,外貌明顯就是個男的,與一般人心目中的偽娘沾不上邊。那些上門的是當真沒發現?還是「來都來了」別浪費?

有「專家」將現象歸咎於紅姐的溫柔人設,成功攻陷千顆寂寞的心。那些男的千里召召上門難道只是為了談心?

「受害者」當中更有人是有未婚妻的。與要美貌沒美貌,要身材沒身材的紅姐相比,未婚妻的外在條件不可能輸吧?那他是當真不曉得紅姐是個男的?還是想尋求男上加男的刺激?

難以想像那未婚妻到底有多崩潰😰

真的那樣飢渴,有洞就行?真的可以完全沒有要求?難以理解……

8.7.25

用行動說話


陪熊覆診(外傷),難得附近有壽司郎,想說已很久沒光顧了,便排一下吧。結果一排又大半小時。

雖說香港飲食業疲弱,可是美味/CP值高的店家依舊客似雲來。食客嘴尖,不是不肯消費,只是大家更傾向用行動說話而已。


由於貓不吃刺身也不吃牛,友人往往直覺認為貓到日本不就沒東西能吃了嗎?才怪,壽司店也會去喔,壽司店也有熟食的喔😆


壽司郎向有「被壽司耽誤的甜品店」之稱,我們自然要好好支持他們的甜品🍰🍨

6.7.25

宿命?


萬里晴空,快要曬死🥵


依舊無法突破差一支才滿分的宿命……不過最近開始輸出穩定,出黃(9分以下)的機率降低了不少,算是有顯著進步。

偏就是突破不了滿分的關口,就差那麼一步🙄

5.7.25

末日

早前,各地傳媒紛紛引述漫畫《我所看見的未來》內的預知夢,指作者夢見太平洋中心發生海底大爆炸,波及日本、台灣及菲律賓三地,引發逾百米高海嘯。

當中自然少不了標題黨,結果以訛傳訛下,7月5日清晨便是預言中的「末日」。

日本本來就位於火山帶,火山爆發引致地震一點也不意外。不過已有不止一位地理學家或學者指出,要出現百米高海嘯,令日本、台灣及菲律賓連成一大陸,就似乎已超出單純火山爆發可能出現的後果,就連正常板塊移動亦難以達致那樣的效果……

文友戲謔恐怕要來個「台灣 drag & drop」,才有機會出現那樣震撼的畫面😅

結果不少人抱著湊熱鬧的心態,凌晨4點幾一同見證那場終究沒有發生的「末日」😆

4.7.25

換一天好心情

工作完畢,回程途中決定買蛋糕犒賞一下自己(也給熊買一份吧)🍰

貓自己選了栗子伯爵茶巴斯克芝士蛋糕,拍照讓熊選,最後選了這個檸檬塔🧁

有句廣東俗語叫「辛苦搵嚟自在食」,意思即辛勤工作賺錢,就是為了可以安心享受生活。偶爾小奢侈一下,買自己喜歡的蛋糕/玩具/模型,一點小禮物,換來一天好心情,這樣才有動力工作,賺錢才有意義。

3.7.25

印象深刻

前往 St. Regis 酒店參加某 Fintech 公司的 Web 3.0 午餐會。

出差經常入住五星級酒店。某年到新加坡出差,入住當地的 St. Regis,大門職員為貓拉門時竟然招呼「Welcome Ms. XXX」,印象深刻。當然酒店房間也超漂亮,不計景觀單論裝潢的話甚至比 Marina Bay Sands 更勝一籌。

香港的 St. Regis 倒是未曾去過,這天終於有機會一試。

建築物外觀……感覺比較像港島區甲級商廈多於酒店😅


頭盤是他他 😰 幸好不是牛肉他他而是牛油果,味道還不錯😋


主菜選了魚,味道 OK,可惜份量真的有點小……


最可惜的是甜品,有點死甜,最頂的啫喱卻略嫌過酸…… 


反正人在灣仔,就順道到會展看看教育展(EdTech 也是 Tech 嘛),路經這個 booth,好像是賣筆的,但從日本邀請了奏筆協會的會長前來。見大家在排隊求墨寶,感覺有趣。


熊的公司也有擺展,突然要貓給他一張圖,原來是用來印眼鏡布,效果不錯喔❣️

1.7.25

路邊野菇不要採


7月1日回歸假期,照例到大西北練箭。

前一晚雨下得凶狠,草地自然濕透了,擱在貨櫃門前當腳踏用的草靶殘骸被洗刷得更殘破,而且還長出十分旺盛的菇菇來!

忽爾想起文友中有人特別愛行山摘菇,未知這菇能不能吃(代他問)🤣

30.6.25

回歸最初的魷魚

 

《魷魚遊戲3》完食。

老實說,本來因對上一季頗失望,有考慮過還要不要追看。不過既然已追了2季,開了頭,就把結局追完吧……算是一種有始有終的情意結?

第2季為虐而虐,遊戲玩法力盡殘忍變態之能事。這一季感覺反而回到最初,在生死一線的前提下探討人性和選擇,提醒了貓當初為何會追看《魷魚遊戲》。

儘管結局有點狗血,但比上一季好多了。

28.6.25

結業潮

近一兩年,餐飲店結業的消息似乎從未停歇過。閱報,DONKI(驚安之殿堂)鮮選壽司最後一家分店也快將結業,意味著鮮選壽司在港全線結業。

那還是 DONKI 疫情後才開設的,旗下全球第一家迴轉壽司專門店,當時大張旗鼓,更曾一度擴張至5間分店,沒想到現在卻一一關門大吉。

雖說因地理位置問題,從來沒光顧過鮮選壽司,但看著這些結業消息還是不勝欷歔。

儘管在外地花錢花得比較疏爽,但畢竟在香港生活,還是支持本地消費的。貓可不想劣幣驅逐良幣,最後只能吃到元素表食物和預製菜啊🫣


27.6.25

高溫心理?

《總體環境科學》期刊一項台灣研究指出,隨著全球暖化加劇,高溫環境對心理健康的威脅日益嚴重。

原來高溫會干擾大腦中的神經傳導物質,包括血清素與多巴胺的運作,同時也會降低睡眠品質。長期處於高溫環境下,人們容易產生「熱壓力」,導致煩躁、焦慮,甚至產生無助感,可能觸發或加重憂鬱症狀。

研究進一步證實氣溫與心理健康有密切關聯:氣溫每上升1度,憂鬱風險會提高24%,焦慮風險則增加21%。而空氣中的濕度每增加1克/立方公尺,心理壓力症狀就會上升6%。

香港人長時間在冷氣充足的空間活動,熱壓力影響應該不大(戶外工作者除外)。不過香港濕度偏高,難怪香港人都精神那樣緊張了(誤🙃


26.6.25

只有騙子是真的

最近滑 Threads,騙徒手法層出不窮。

先有港鐵「親戚黨」出沒,後有「淚流滿面可憐小姐姐」。

操普通話小童向港女索飯錢,更自認是對方的表弟。

有港女等候港鐵期間,一名操普通話小童突然上前說「姐姐,你好漂亮」,問港女可否請他吃飯。港女無視他後,小童並未有放棄,改問可否給他$2。

面對騙徒,不論年紀大小都不能姑息養奸,小騙徒覺得港女心善易得手,馬上纏住不放,又突然向附近陌生人表示港女是他表姐,似有所圖。

另一宗則因事主在黃埔遇到陌生女子邊講電話邊哭,見她淚流滿面好心遞上紙巾,豈料對方道謝後即問事主可有現金,且事主友人亦曾遇過一模一樣的情景,馬上識穿屬騙案。

兩宗騙案的共通點?

答:普通話。

果然是不偷、不搶、不拐、不騙,只有騙子是真的。

25.6.25

香港特色

這天到灣仔工作,走在行人天橋,沿途路經兩個竹棚。

由於較早前曾發生數起塌棚工地事故,政府遂決定今年起逐步以金屬棚架取而代之,甚至新工程合約已全面不再採用竹棚。

有建築界專業人士指出,竹棚事故多與施工管理不善有關,並非竹棚技術本身不安全,呼籲政府不宜一刀切。

若事故因施工管理問題而起,那麼即使轉用金屬棚架,也有可能出現接駁口螺絲沒上穩、零件型號出錯甚至工料不足等問題,導致棚架倒塌。

重點是,竹棚乃香港一大特色,甚至說是文化象徵亦不為過。竹棚不僅用於建築,亦應用於花牌、戲棚、廟宇修繕等,可謂與傳統節慶或民俗活動息息相關。


查看資料,方知道竹棚技術雖源自廣東吳川,卻要傳到香港才開始發揚光大。

或許因為香港地少人多空間有限,建築物大多向高空發展,比廣東更早一步大量興建高樓大廈。尤其60至70年代建築業起飛,竹棚可因應環境快速搭建、彈性高、可塑性強、成本也較低,順理成章廣為地盤採用。


貓在竹棚隨處可見的香港長大,猶自覺得竹棚技術不可思議,可想而知外國人初次目睹技工搭棚會有多嘆為觀止。

事實上,街上不時遇到外國遊客舉機拍攝香港的竹棚。甚至曾有攝影師出版攝影集,專門記錄香港竹棚。

香港已經失去外國遊客趨之若鶩的霓虹燈街景,若連竹棚也全面淘汰,這城市將失去又一個文化特色。

24.6.25

十年人事幾番新


移英數載的前行家回港,相約飯聚。

這一圍飯腳,還是那些年每到五月便一起前往日本出差的一夥。十年人事幾番新,那家公司現已不再招待香港行家到日本出席年度大會;我們當中,兩人已移民,另高層和企業公關亦已退休,一人已轉職……變化還真大,難得我們仍不時聯繫互送祝福,偶飯聚天南地北。

前行家想念泰國菜,於是這次推薦大家去尖沙咀 The One 的 Cambo ขุนทอง。

每次到這店家飯聚,必會推介友人嚐嚐青咖哩軟殼蟹配法包,事後必有人舉手追加法包,這次也不例外🤤

點了滿滿一桌的菜,可是聊得太起勁,一時間竟忘了相機先食的「餐桌禮儀」,僅拍了最先上菜的這客小食拼盤😅

飯腳遍佈香港、英國、加拿大,未知將來可有機會齊腳再首聚一堂?

22.6.25

陰晴不定


最近天氣老是陰晴不定,但無阻我們練箭的決心。

一忽兒下起大驟雨,豆大雨點,將靶面草地淋個濕透。然而雨雲跑得極快,往左邊一散,右方半邊天馬上放晴,藍天白雲,極大對比(見下圖)。


基本上全日陷入放晴 > 大驟雨 > 放晴 > 大驟雨的輪迴,地下雨水被熱氣蒸發上地表,我們是蒸蝦餃燒賣小籠包🥵

21.6.25

心血來潮

周末,突然心血來潮想吃烤肉(貓是任性的動物,一時興起然後坐言起行的事情可多著了)。反正熊也是烤肉控,問就是吃,吃爆它!


飯後需要散步幫助消化,既然來到旺角,就徒步去找名店長「阻B」吧!

說來氣餒,阻B之所以叫阻B,全因牠最愛排隊等巴士,阻礙人類正常排隊。網上大量阻B等巴士的照片,怎麼獨是貓每次去都等不到阻B去巴士站排隊?可惡呀!

20.6.25

拒絕加入邪教,然後被阿努比斯雕像狂追的怪夢

 

又做怪夢😶‍🌫️🫧夢中和熊來到一個陌生的地方,忽然下大雨,幸而熊的朋友駕車前來接應。忘了是甚麼原因,若要離開那個地方(夢境?),就必須先去抽一張籤(接受一個考驗?)。如果決定加入某個組織(邪教?),那麼籤文的內容便不會應驗;若拒絕加入,便要承受籤文上所寫的後果。不曉得從何時起,前排座位多了2個女高中生(JK),極力遊說我們抽籤。熊:抽不抽?我:去吧,反正抽完也可以選擇不信(邪)教。女高中生聽後恰似中六合彩般興奮,夢中的我心想:你們做媒能不能專業些?臨時演員也是演員啊~下車抽籤完畢,一個貌似廟祝的男人上前問我做好了決定沒有。 閱畢籤文後,我斬釘截鐵地回:不加入。廟祝竟然沒有發難,就這樣放我們走。車上,女高中生表示她們也去了抽籤。我:哦,那你有沒有加入?JK:沒有,所以你看,我啲頭髮立即變成這樣!女高中生向我展示她的馬尾被剪成奇形怪狀。我(翻白眼):後果不過就那樣,自然不可能加入(邪教)吧。JK:……(反駁不了)Come on,剪個髮尾便裝作有惡果很邪門?想騙霞姐的飯盒也請認真些吧。JK2號:那你的籤文是甚麼?夢中的我記得籤文並非甚麼特別嚴重的後果,但拿出來再解讀一次,突然又領悟到它在暗示如果遭遇險境,絕對會死人的。然後鏡頭一轉,熊跟我不知何時已下了車,這一刻身處一條天橋之上。下一刻,遠處有隻阿努比斯雕像朝我們跑來,且不斷加速🙀😱莫非籤文要應驗了???在拍攝《Moon Knight》嗎?正當阿努比斯快要來到面前,夢中的我不自覺尖叫。正確而言不算尖叫,而是女高音擠壓環聲肌發出的超高音;由於飆音飆得太高,當下連自己都一陣耳鳴🤣夢中的我忽然想起現實中,曾在旺角鬧市被人扒手機,感覺到有人抽出後褲袋手機的當下條件反射地飆音尖叫。可能事出突然,賊人嚇得馬上雙手奉還手機,且有禮地表示「小姐你掉了東西」,事後我和熊皆笑得人仰馬翻🤣🤣🤣回到夢境。尖叫完後,阿努比斯突然變回雕像,當下知道自己在做夢,於是無比鎮定,吩咐熊快快離開。後來就好比拍攝《Moon Knight》那樣,一片牛鬼蛇神雕像朝我們衝來🙈我惟有吸一口氣,然後再次飆音上E6,果然奏效,埃及諸神全變回雕像動也不動。馬上拉住熊離開……就在此時乍醒了😆

19.6.25

意志的磨鍊

又是烏雲密佈卻 UV 爆錶,太陽被遮蓋卻又悶熱得快要把人蒸熟的一天。

這種環境下去大西北練箭,簡直是意志力的磨鍊🙈


今日熊拿了大假陪我到大西北調準星。
之前一口氣加4磅太進取,星期三練習時射太多箭,以致星期六比賽來不及回復,第一輪尾段已經開始乏力🙈今日打算先減2磅,重新調校準星,怎料記帶比賽箭,卻忘記拿 release(撒放器)😱幸好箭袋內有備用的,但那隻 release 已好幾年沒碰過。熊(一臉擔心):真的還能用嗎?我:能用吧,大不了 sight 不準而已 😅開始時的確極不習慣由3指 release 轉為4指,但調好準星後逐步適應。打出59分後…… 熊:其實是不是後備這隻比慣用那隻還要順?🤣我:也不是。始終有點卡,別忘記我減了磅嘛(所以分數提升也是理所當然的)🤣之前箭友問為何後備 release 和慣用的竟然不是同款同型號,今日合共計了兩輪分,備用的一點也不輸本命 release,只是需要時間來適應罷了😅

15.6.25

人算不如天算

昨天因加磅失算,再加上抗風不力,成績一塌糊塗。本以為可以借淘汰賽扳回一城,沒想到竟宣佈取消淘汰賽,直接以排位賽成績計算!?

蛤???

這一場可是用來計算本地排名的賽事,怎可以如此馬虎了事?蛤???

這次當真人算不如天算……

14.6.25

血的教訓

本以為,最近練習和比賽的成績一直穩步上揚,這次計分賽應該可以打出 33X 的成績了吧?

沒想到前天加磅太進取,練習太用力,結果肌肉和體力回復不及。第一輪比賽才打了三分二,雙手已進入乏力狀態,必須咬緊牙關以意志補足才能成功張弓。第一輪都已經這樣,真不敢想像第二輪會落得怎麼個下場了🥶

中場休息 15 分鐘後體力稍微回復,但因為天文台預告午後會改掛3號風球,因此下午的16強淘汰賽將會取消。

很好,好得很!貓根本就不夠體力撐下去嘛🫣

況且開始起風了。

由於碳纖弓弓身太輕,加上設計上的平衡問題,遇強風會很飄,難以穩定弓身。弓身一直被吹搖呀搖,怎麼瞄準呢?所以貓本來抗風能力就很弱,在體力不足的狀態下就更糟糕了🤦🏻‍♀️

上一輪成績雖未達預期,但總算可以。第二輪大風一吹,把箭吹歪了,直接M箭0分(吐血)。

血的教訓:加磅還是量力而為吧。


回到家中梳洗補眠,外出吃晚飯時候已差不多9pm 了😅

想尋回胡椒豬肚湯的味道,打開餐單,巴蜀麻酸辣湯已實試大伏❌

這次來挑戰新彊湯底吧!

嗯,應該是胡椒豬肚湯味吧……本來。由於我們太晚才光顧,猜想湯底真的到底了,煲了全日的湯頭濃縮得很,底部全都是煮到爛的胡椒碎粒,已經去到微苦的程度了(跪)。

下次還是乖乖點蕃茄湯底吧……

12.6.25

太進取了嗎

之前拉磅實拉 38lb(請別人拉都顯示 38lb),我拉的話 36lb(由於弓身上下皆有滑輪,某些張弓姿勢阻力較少,有機會「偷磅」省力)。

考慮到之前全運選拔賽那樣緊湊的賽程仍能應付過去,於是昨天戶外練習時把心一橫,決定再加磅。調整後我拉是 39lb,未知別人實拉多少磅。

昨天練習時不覺吃力,然而一覺醒來,肌肉酸痛,是貓太進取了嗎😅

11.6.25

「環保」運動

難得熊請假陪我到大西北練習,結果卻是一陣又一陣的過雲雨 🌧🌧


我們沒有自備靶紙的習慣,都是拿場地免費提供的舊靶紙。

話說我們玩射箭的都很「環保」🤣 雖然每次比賽都會用全新靶紙,但賽後射箭總會會將比賽用過的靶紙回收,然後送往大西北供會員使用(德政!)。由於已循環再用不知多少次,早已千瘡百孔,加上淋了幾場雨,又破又皺🙈

最近每次練習都能打出59分,硬是有1支打偏去9 ,未能打出60滿分成績(50米喇,30米打60分不難)。到底幾時才會有突破?🥺


中午停雨,一行人徒步落山覓食,補充蛋白質很重要💪🏻

9.6.25

720億「濕濕碎」?

報載,本港近 10 年的士牌價累跌逾七成,市區牌由高峰期逾 700 萬,跌至本月初約 200 萬元。

過去,的士商會勢力很大,政府受壓打擊 Uber,甚至放蛇拘捕多名 Uber 司機,控以違反《道路交通條例》,全部罪成;終審法院更於 2020 年裁定 Uber 屬「取酬載客」,不符合現行法例。

俱往矣。

現在天龍人的網約車公司要來港發展,在天龍人面前,的士商會算老幾?

由於網約車發牌事在必行,的士牌價勢必再跌一波。於是有車行負責人衝出來維護利益,指政府規管不力,應以 400 萬元(高於市價一倍!)回購全數 1.8 萬個的士牌照。這位車行負責人還撂下豪語,指總數不過 720 億港元,成本對政府來說「濕濕碎」(九牛一毛,不值一哂)。

呦,720 億「濕濕碎」?看來他沉睡了廿幾年,認知中的香港政府還是個未被掏空的金礦呢。

就當庫房仍很充裕,憑甚麼要香港納稅人為他們投資失利買單?

當年炒的士牌賺得盆滿砵滿時,倒不見他們有意見。所謂投資有賺有蝕,總不能輸打贏要吧?還妄想港府以高於市價一倍回購?

的士車行車主協會主席獅子開大口,指政府放任白牌車令牌價下跌,因此有責任保障牌主損失。要求以「公道價格」回購的士牌之餘,還妄想在投標價基礎上追加歷年通脹。

蛤?!責任?甚麼責任?

香港乃資本主義社會,私營公司自負盈虧,自由競爭市場主導,政府幾時要為市場供求負責?

快去睡吧,夢裡甚麼都有。

8.6.25

心跳300%


今日比昨天更熱🥵不過由於昨天發現自己推弓手無力致失準的問題,今日分數大有改善,高於海外賽資助達標分(非本賽達標分),總算有點交代。
完場時 34.3°C,中午氣溫應該更高🥵 
第二輪排位賽,箭友笑指貓已經比從前厲害多了,換作過去,貓大概早就已經中暑🤣只能說,是冰頸圈救了我🙌🏻經昨天一役,我們今日試著第一輪完場小休時替換新的,然後將已液體化的冰頸圈塞進師兄的保冷箱。冰頸圈在 28°C 以下會自動凝固,飯後又可以循環再用。奈何我們還是太小覷今日的酷熱程度,復出的冰頸圈僅足以撐2輪淘汰賽,進入第3輪即作廢🤦🏻‍♀️比賽中途因為實在太熱,箭友笑說好奇自己此刻的心跳幾多,貓馬上按一下 Apple Watch 查看:139bpm箭友:還好,未算太高~ 貓:但我平日只有 50幾bpm🥵  箭友:代表你正在做高強度運動, 十分健康😆
剛剛查看全日記錄,原來最高心率去到155bpm,不過比起從前去到18x bpm 算是有進步了。心率太快會打亂節奏、加速體能消耗、甚至會嚴重手震以致無法好好瞄準。控制心率減慢也是運動員必修項目之一呢。
第2輪淘汰賽第一手竟打出 X 10 10 滿分,連自己都很意外😳不過實在太熱了,體力迅速消耗,基本上夠力那箭必然是 10,一手軟便打 8 🙈最後一手咬緊牙關,再打出 X X 10 滿分完場,晉級4強賽事,最後以第3名作結。算是傷後復出以來淘汰成績最好的一場,而且是在熱到快要斷氣的情況下打出成績,算交到功課了🏹

7.6.25

集體中暑


上星期看天文台的天氣預告,明明一整個禮拜都烏雲有雨,怎麼選拔賽的日子卻萬里無雲 33°C?🥵

這次參加的是新增的混雙全運會選拔,名額男女各一;女子組選手的達標分是雙輪總分 690,即首先要破香港紀錄才能直接入選,貓明顯是來陪跑的🤣(但因為比賽日會封場,不參加當日就沒有場地射箭,所以參賽費就當是場租吧😆)

本來以為這周末要打水戰,結果卻是汗如雨下!

陽光歹毒得連熊也忍不住要走過來問貓拿防曬塗後頸(有曬傷前科)🥵

昨夜問熊要不要幫他帶冰頸圈,他還很大口氣說不用。還好貓知道今日天氣酷熱全部帶上,結果熊不單要戴,第一輪完場更自動跑來問我要第二個替換😑

雖已做足防曬措施,有戴帽、冰頸圈、手袖、排汗運動衣、風扇、喝了近 3L 水、1支蛋白飲品、吃了幾顆防中暑的鹽鉀糖、來回拔箭登分都有撐傘,但2輪排位賽後2個冰頸圈已變液體,沒有冰的可以替換。結果下午淘汰賽體溫急升,無法散熱🥵🥵🥵

賽程十分緊湊,每手箭之間幾乎連喝水的時間都沒有,只能提前射完衝回去喝兩口冰水。

箭場上多人出現輕微中暑跡象,更有射手中途不適退賽。
我:手震、失焦、頭痛得快要炸裂、噁心😵‍💫感謝箭友義助冷水及冰粒❤️由於進入8強後即使未能晉級獎牌賽也要打負方排名,結果一直打到最後一場,累!不過能夠戰到完場,真要給自己👏🏻👏🏻回到家中馬上斷片,雖然淋浴後彷彿降了溫,但卻在 24°C 冷氣之下熱醒,滿身是汗,原來持續低燒,是微中暑的症狀呢。希望明天仍有體力繼續作賽吧。