香港這幾天超冷，夜半喝著杯湯，不禁想之前到馬德里出差剛好也是冬天，在刺骨寒風中的露天茶座吃過的熱巧克力 churros 🤤☕️
嗯，西班牙那邊的巧克力是用「吃」的，太濃稠，不能喝。
之前到巴塞隆拿瘋狂吃 Paella（西班牙海鮮飯），這次因行程超短工時超長沒時間到處閒逛，所以事前做足功課，好好利用落機後僅半天的自由活動時間吃盡當地美食🤤
西班牙人似乎真的很愛露天茶座，Chocolates Valor 門外也設有露天座位。
從店內的裝潢頗有現代感，特別喜歡他們以瓷磚砌成牆身裝飾。
Churros 是西班牙人的家常早餐小吃，來到馬德里必不能錯過當地兩家百年老店 Chocolatería San Ginés 和 Chocolates Valor！
抵達後先往酒店 check-in，安頓行李隨即外出覓食！
為爭取時間逛名勝，只好 skip lunch 直接到百年老店 Chocolates Valor，拿 Churros 充當午餐。最初還擔心會不夠飽，可是醮上巧克力醬後還真的裹腹感滿滿，一個人根本吃不完４條，那是２人份吧。
Chocolates Valor 的巧克力非常濃稠，根本是巧克力醬，要不是 75℃ 熱騰騰，很可能已結成塊狀😆 不可以光用來喝，但用來醮 churros 則正好以巧克力的苦澀來中和油膩感。
西班牙不愧是 tapas 的發源地， 就連街市內的 tapas 也琳瑯滿目😍
來到西班牙，一般人都不會錯過西班牙火腿。貓不吃生肉（雖然朋友都說風乾火腿不算生肉），但既然來到西班牙，只好捨命陪君子。隨行家走進一家肉店，原來內有乾坤，店的右邊是肉檔，左邊是立食酒吧。
後來我們發現原來二樓還有堂食，不過店員再三提醒二樓堂食價格較高（懷疑不時有玻璃心國民因價格差異來鬧事，是以店員不大友善）。勞碌了一整天，我與行家都不介意多付１～２歐，好好坐下來犒賞一下自己。
就肉店而言，這裡的環境真不錯。
點餐時，店員知道我們操流利英語後就沒有給我們臉色。
這西班牙火腿吃了真的回不了頭：肉質夠嫩、入口有鹹香但味道剛好不會過鹹；且店家毫不手軟的給了４～５大片，配上甜度超高的蜜瓜，簡直人間極品，吃得我倆超滿足。
我從沒吃過 Parma ham 無從比較，但同行食家也直指這肉價格相宜，但比他在香港吃到的美味多了🥓🍈
因人太多，第一天沒去成的百年老店 Chocolatería San Ginés🤦🏻♀️
別說本店，連隔壁的立食分店也全院滿座😱
我們走運，雖然本店、立食店全滿，街上的露天茶座竟然有位，即時入席。
San Ginés 的 churros 比較脆，巧克力相對較稀但甜度較高，不過那條長長的人龍要不是有行家作伴，我一定掉頭便走！
雖說 churros 乃西班牙獨有小吃，不過作為宵夜，應該點一客兩人分著吃便夠了😅
