快閃 Vegas Strip

11am check-out，4pm 出發往機場，3:30pm 左右回到酒店排隊領行李也就差不多了。

拖著行李迷路，從 Venetian 走Vegas Strip到 Palazzo，又從 Palazzo 把行李拖回 Venetian，終於找到行李寄存服務的櫃枱😅

匆匆到２樓 food court 找吃的，先吃飽再出發。這家墨西哥烤雞有人在排隊看來不錯吃，套餐２件雞附２款配菜，貓選了西蘭花和薯仔。

西蘭花目測沒放任何調味，就是那種放水中灼熟的，可是一口咬下去卻十分驚喜。的確沒放調味，卻帶著微微甘甜，非常新鮮，在香港從未吃到過這樣清甜的西蘭花，沒想到竟會在 food court 這種速食地帶吃到 😱

薯仔下了點香草、黑椒和鹽，煮得剛好夠腍，正是貓喜歡的味道😋

沒想到烤雞套餐反而是配菜最出色，烤雞本身不是不可口，可惜烤得太乾肉汁全沒了😅

吃飽飽出發！只剩下３小時可以逛了~ 室溫４０°C，幸好之前在 outlet 購入漁夫帽，不然要變粟一燒貓一燒了。

Vegas 不少建築都甚有意大利羅馬建築的風格，例如這座水池靈感就來自羅馬的 Fontana di Trevi。

Caesars Palace 顧名思義，就是赫赫有名的凱撒大帝 Julius Caesar 的宮殿，自然也少不了古羅馬風格建築。

酒店多的是這種雕像擺設，連大衛像贗品也有。

不過在意大利看過大衛像的正貨，就不難發現贗品無論在大小、肌肉紋理、大理石的光滑折射度都和 Michelangelo 的傑作完全沒法比。

賭場也十分氣派。

商場內的巨柱採用了希臘神話裡被罰以雙肩支撐蒼天的泰坦 Atlas。

這家眼鏡店門前設有３具會說話會做表情的巨型機械人，看著看著感覺詭異……🥶

在 Vegas Stripe 上散步可謂目不暇給，街上每家酒店都各具特色，缺點是很遠、很熱和很曬🤣

其實 Vegas Stripe 上幾乎每家酒店，就連遠至 Luxor 和 Circus Circus 貓也徒步逛過，非常瘋狂。

記得疫情前，大約 2017~2018 左右，當時十分意外賭場生意怎會如此淡薄，人影也沒幾個。這次再訪 Vegas 反而熱鬧得多，賭枱都八九成滿。

太陽太毒了，走到中途發現後頸和前額不正常地冰冷，似乎散熱出了問題，於是匆匆跑入 CVS 買冷飲和 Greek yogurt 回血。

應該未中暑……吧？

徒步至 Paris Las Vegas 已經阿姨我不想努力了（腿不累，單純太熱太曬，別忘了 Vegas 其實是沙漠帶），時間上也差不多，慢慢踱步回酒店取行李吧。

每次經過冷氣開放的賭場便進去過冷河，再從另一邊出口回到大街上。熟悉 Vegas 就能這樣逛，不過初次來的時候貓經常在賭場內迷路。

Paris 內部長這樣。

室內還有橋，可惜每次經過都沒開放。

豪客摩天輪投入營運後也來過 Vegas 多次，但要不是太忙，要不是去了其他地方，就是沒有特地走進這條橫街。

Vegas 是地獄廚神 Gordon Ramsay 的地盤，除了地獄廚房，還有扒房、Pub & Grill、漢堡專門店和 Fish & Chips。唯獨這家地獄廚神 Fish & Chips 一直想試，卻又每次都忘記它的存在🤣

這家糖果店有點 M&M's World 的影子，同樣有一面彩虹糖牆，不過個人還是比較喜歡 Strip 上的 M&M's World。

大選將至，每個角落都是統戰的戰場。小至機場內的小賣店，單看貨架商品擺放位置便可看出一二：Kamala Harris 的肖像古朱力大都放在最低層，頂層幾乎全是侵侵的，旁邊有個侵侵的公仔。

回程，LA One World lounge 的伙食和記憶中的差不多，春卷永遠是最安全的選擇。

這次難得遇上職員剛拿出來的芝士蛋糕，味道不過不失。

失之交臂@Vegas

今天的行程比昨日輕鬆一點點，08:15 才出門，09:00 正式開始。不過說輕鬆也不全對，因為相比昨天的「上課學習」模式，今日要進入「獲利回吐」的測驗模式了。

一整天的排程都是與高層互動的環節，昨日消化完的新知識今天便要拿來「問書」，嘗試挖探更深入更精確的技術資料，這可是相當消耗腦力的活動呢😵

挨過上午，要好好補充能量。

早餐跟前一天的沒兩樣，倒是午餐換了款式，有熱米飯（可惜用的是又乾又硬的印度米，而且還有青豆🤢）、蕃茄燉雜菜、炆雞肉、蔬菜沙律，還有我最期待的熱湯。

今天奉的是 garlic soup，說穿了就是有蒜味的薯仔湯，還不錯吃，又添了一碗😋

完成是日工作行程，ＰＲ訂了酒店餐廳的枱要招待香港、新加坡、台灣和印度的行家。

本來打算偷中間的時間快閃一趟 Neon Museum（霓虹燈博物館），後來香港行家知道了，提議不如一起去夜間時段。

Vegas 的賭場霓虹招牌有多精彩不用多言，那些收藏品自然是亮燈後比較吸引，「還原度」也較高。但 Neon Museum 位置偏僻，一個女生在外地不便太晚獨自乘車回鬧市，所以才不得不捨棄夜間時段（7~11pm），改選日間時段（4~6:30pm）。如今有人同行不怕夜歸，自然十分歡迎這提議，問題是ＰＲ已訂枱，臨時缺席有點不好意思。

不過同行指反正我們選夜間時段，７點去也未日落亮燈，先吃過晚飯再出發也無妨。

今天的晚餐終於可以各自點喜歡的主菜而不是由大會發辦，yay 🙌🏻 

這是ＰＲ點來分著吃的海鮮大雜燴，好像分別有魷魚、藍青口、八爪魚、蟹肉這樣子，不錯吃😋

接下來是自選主菜，選擇困難症發作的貓在 crab linguine 與 pasta di mare 之間掙扎了好久，最後選了後者，這種 pasta 貓還是第一次吃到，選對了！而且店家是用龍蝦湯去煮，超級入味🤤🤤🤤

女生都有個甜品胃，席間和印度行家開玩笑指沒有人可以拿走我的甜品餐單，他十分認同地指沒有人可以拿走他的酒精飲品清單🤣

最後貓點了開心果 gelato 和椰子 sorbet，超級大滿足🤤🤤🤤

唯一可惜的是因為有４位印度行家遲大到，結果我們飯後才去博物館的如意算盤打不響了 ── ９點半才散席，乘 uber 到博物館最快也只能趕及參加１０點鐘的導賞團；導賞團時長４５分鐘，結束後已沒多少時間可讓我們拍照，十分尷尬。

反正我和同行１２月也會應邀出席另一家 IT 企業在 Vegas 舉行的週年大會，商議過後決定改期再訪博物館，這天就外出補拍一下晚上的 the Sphere，畢竟之前幾晚都太累沒拍到。

劣食@ Vegas

今天正式進入工作模式，會議行程從早到晚排得滿滿的。

07:30am 出發到會場專屬區域吃到會自助早餐，來自新加坡的行家指他上次來同一個會場，早餐比這個豐富美味多了，估計是主辦單位課金比較大方，所以到會的食品選擇較多吧？

今天的早餐選擇就只有２款 wrap（貓不會再上當，美國的到會 wrap 都是那種因大量生產而且做好後一直烘著保溫，結果包皮又濕又爛非常難吃），香港行家吃了兩口便丟棄了。

最後只選了牛角包🥐、鮮雜果、水煮蛋……沒了，選擇非常有限。不過長時間工作需要能量，擔心不夠飽，多要了一個 muffin🧁

08:15am 排隊優先入場，一直等到 09:00am 開始主題演講，接下來便是一個又一個主題演講、研討會、技術發佈會……

午餐選擇更可憐：數款麵包、蔬菜沙律、焗椰菜花、薯蓉、蕃茄醬長通粉（賣相倒胃口）、牛（貓戒牛）、魚、湯，完。

貓這一盤除了牛和長通粉以外，所有食物都拿了些，就……很健康（？）

整頓午餐唯一稱得上美味的就是那個南瓜湯，而且會場的冷氣太猛，這湯是唯一的熱食，所以又添了一碗。負責舀湯的伯伯笑容很親切，每次都會跟我客套幾句。

晚餐大會為我們包下酒店內的和久田餐廳，原以為這一頓吃日本菜，有口福了，結果……

結果只有手卷和燒牛肉？貓不吃牛😢

還好尚有其他不定時由侍應拿托盤派送的 finger food，像迷你蘑菇漢堡包、牛油果他他、雞肉串燒等，勉強能裹腹。不過這種 networking dinner 重點不在食物，而是酒吧的 free flow 酒精飲品🥃🍷🥂🍻🍸

明白這是主辦單位刻意安排給大家 mingle 的活動，鬼佬最愛喝上幾杯聊聊天嘛，社恐貓唯有提早退場躲回自己的房間。

由於每次經過威尼斯人這商場，貢多拉船夫都在唱歌（意大利歌劇腔），害貓到威尼斯旅行的時候還以為原裝正版的船夫也會這樣唱，原來並沒有，他們頂多就像導遊那樣介紹一下風景😅

感覺被這山寨版騙了😑

回到房間原打算看看資料寫寫稿，晚點再外出拍照拍片，結果太累了，提早上床休息。

在香港從未如此健康早睡過🙈🤣

忙裡偷閒@Vegas

酒店的空調十分神奇，無論校幾多度，還是一直維持在 21°C +- 0.5°C🙄 太冷不蓋被子不行，蓋了，翌日醒來卻渾身是汗，結果又得跑去淋浴才能更衣🙄 幸而昨晚早睡，今晨６點便醒來了。

由於剛抵埗，大會很貼心讓與會者調適 jet lag，首日會議行程安排相對輕鬆。獲 PR 告知上午的研討會不用參加，難得可以偷閒一個上午，便和行家快閃了一轉 outlet 💲💲

由於戶外接近 40°C，太陽歹毒，於是第一時間衝入 adidas 買了頂漁夫帽，接下來數日可謂救了貓的小命。

一向很欣賞老佛爺 Karl Lagerfeld 的 style，第一次膽粗粗踏足他的店。附有老佛爺與他愛貓的 Q版頭像 crossbody bag 超可愛，且價格意想不到地親民（比 Marc Jacobs 還要相宜），掙扎一番要不要買，想想，衣櫃裡又沒有那麼潮的衣服可供配襯，還是放棄吧 😩

未知是否太久沒逛 Vegas 的 outlet，感覺整體折扣不太吸引……往日的放血熱點 Columbia、New Balance、Tommy Hilfiger、Ralph Lauren、Burberry 竟然沒有一件選得上😱 不是款式不吸引，就是折扣才10~15%，比 seasonal sale 或 Sogo 感謝祭還不如。

後來同行也表示覺得此行收穫很一般，相信是美國通脹太嚴重，物價飆升之下導致 outlet 的殺價力也大打折扣🥺

不過由於銀包開始折舊破損，本打算去 Kate Spade 買新的，也順道去 CK 買一個送熊，結果款式不大挑得下手……

沒想到最後竟在 Michael Kors 找到心頭好，折扣也很大方，店員親切友善，第一次光顧這品牌體驗不錯。

Outlet 保安騎這個巡邏，感覺好爽🤩

血拼結束，相約行家到 Shake Shack 午餐回血（因拒光顧美心集團，在香港一直吃不到 Shake Shack）😋

芝士薯條兩人分著吃，邪惡度減半🤣

下午領取通行證後進入會場，開啟工作模式 領域展開 。

要不是行家帶我走，我還不知道原來 The Sphere 就在會場後方只一個 block 之隔😳

不過美國的街道很長，雖然會場同設於威尼斯人酒店內，但從酒店房步行至會場也要花上１５分鐘😅所以從會場步行至 The Sphere 也大約１０分鐘。

工作結束，上房小休片刻，更衣出席大會設的晚宴。

發現餐單上寫有 Industry Analyst and Influencer，貓是不是獲得了 IT 界 KOL 的認證了？笑死🤣🤣🤣

Buttermilk biscuits + house-made jam：有點太厚實，不夠鬆化，但味道跟 Cheesecake Factory 的鬆餅差不多，不錯吃，缺點就是月巴。

這道菜叫 Deviled Eggs，如何 devil 法不很清楚，大概因為放了韭菜？

來自澳洲的 KOL 同行（笑）指他最喜歡美國的炸雞🤣

貓最喜歡這道 Crispy Brussels，美中不足是蜜糖放太多，有點過甜了，但外層真的做到香脆的程度，大愛❣️

相比炸雞，我更喜歡吃這道 Pan Seared Scallops，難得美國餐廳也可以做到這樣可口入味。

看到 menu 上還有美國 comfort food 代表 Mac and Cheese，澳洲 KOL 表示能吃到如此地道的美國菜此行十分圓滿 😅

最初看到是夜甜品包括 Lime Bar 和 Strawberry Cheesecake 時還滿心歡喜，預留了 quota 準備飽餐芝士蛋糕，沒想到上桌時那件草莓芝士蛋糕竟長這樣😱😱😱（晴天霹靂轟隆隆）

對忌廉敏感的我不敢挑戰，怕會上吐下瀉🤢🤮

環視一周，其餘數枱來自不同國家的同行也不約而同無人敢碰這件芝士蛋糕，未知是已經吃太飽（不對，他們有吃 Lime Bar），還是那一大團忌廉實在太勸退？😨

Vegas, I'm back!

睽違數載，終於再次出發去 Vegas 了～🤩

疫情期間 CX 的 lounge 關了一間接一間，現在都只剩下 The Wing、The Pier 和 The Deck，地點便利的 The Bridge 和以往很常用的 The Cabin 已不存在🥺

幾乎每次入 lounge 都吃雲吞麵，這次竟然有燒味飯🙀 味道略鹹，還是雞湯比較合貓口味。

這次另有新發現：檸檬特飲🍋🍋不錯不錯😋

本來見到迷你葡撻好興奮，食後感是後悔沒將 quota 留給合桃酥😩

老規矩：在 LA 轉機再到 Las Vegas ✈️

落機，準備入境 🇺🇸

多得貴賓接濟可以入 lounge 醫肚等轉機 🥣🍴

賭城一大特色：落機還未到行李帶已先見角子機 🎰

今次入住威尼斯人酒店 🧳

這邊的酒店房都很寬敞，還好早習慣了出差一個人睡一間，睡得不知多酣😴

安頓好行李洗把臉太陽已下山，匆匆換件衣服外出買晚餐。此行如此興奮是因為終於可以近距離欣賞疫情期間新建的 The Sphere，可惜 One Piece 的廣告早已撤下😩 幸而遇上「流星雨」，超漂亮❣️

emoji 估計是 signature，不會撤換吧？

由於航班比較晚到達 Vegas 來不及 join welcome dinner，只好買外賣囉（其實不知多想吃 lobster roll）🤣

招牌龍蝦包，感覺店家換了醬料？這隻醬比較鹹，而且忘了囑咐店員走韭菜（為甚麼要下韭菜？），不過還是大滿足🤤🤤🤤

Vegas 太乾燥了，為免半夜因喉乾痛醒，床頭必備加濕器，一覺醒來整杯水霧化掉😱

思想大倒退

華人社會缺乏性教育一直為人詬病，學校家長大都將「性」視為洪水猛獸般禁忌話題。青少年只能從非正式渠道吸收性知識，結果往往一知半解。

沒有為學生／子女提供足夠性教育已夠糟糕，最近乾脆來個大倒退，要求學生簽 悔過書 承諾書，保證自律不接收色情資訊或與戀人有親密接觸 🙄🙄 

新生代要活回封建年代去嗎？那群老海鮮是不是已摩拳擦掌準備批鬥浸豬籠？

為人師長的，當中有幾人從未發生過婚前性行為？要是他們自己也做不到，又憑甚麼要求新生代？再說，愈是壓抑愈容易讓青少年心思思想偷嚐禁果，倒不如讓他們透徹了解性到底是甚麼一回事，再好好思考應不應該與合不合適，而不是一言堂地批判性行為十惡不赦。

外國大都把性教育當成正經事去辦，光明磊落教學生如何使用避孕套保護自己，不會一味恐嚇學生不「潔身自愛」一定會嚐到惡果。

整理行裝

其實疫情後不是第一次到美國出差，不過重遊 Las Vegas 倒也是第一次 ❤️

看 calendar，驚覺後天中午便出發，是時候整理行裝了。雖然早已習慣到海外出差，收拾行李也屬家常便飯，但每次在出發前一晚才匆匆收拾的話，總會漏帶些甚麼……

一般而言，寄艙的都是衣物、拖鞋、清潔用品、充電設備一大包、便攜電熱水煲等雜物，真正重要的都放在隨身攜帶的背囊（主要是部分不能寄艙）。

首次披露出差背囊內裡乾坤：

- 無印良品豆豆枕（長途機限定）

- 無反相機加遠攝鏡頭

- 太陽眼鏡

- Bose 抗噪耳機

- iPad mini + keyboard

- 電子書閱讀器

- 有帽風褸（必須有帽，你永不會知道那個座位已多久沒消毒）+ 頸巾（同理，不用機上派發的毛氈）

- Chip n Dale + Pinky:st （影相專用的 travel buddy）

- 防曬液 + 保濕爽膚水 + 消毒搓手液 + 眼藥水

- power bank／充電線

- 水樽

- 消毒濕紙巾 + 包裝紙巾

- 內含證件的 travel wallet （忘了拍）

善忘

香港人大都十分善忘。

看大家爭先恐後趕北上消費的熱潮，不禁慨嘆港人選擇性忘憂的能力有多高強。他們忘了曾幾何時，大陸人湧入大西北搶奶粉、搶益力多、搶洗頭水日用品；整條街盡是藥房，本地人雙腳被拖喼水客貨輾過更可謂日常事。

為甚麼水貨客要來港搶奶粉？因為他們自家的吃了會出事，香港的進口貨是優質保證呀。

然後一個疫情過去，大家都把當日嘲笑過的元素表忘得一乾二淨，大讚北上覓食好吃又便宜。

本來以較低價錢享受更佳服務無可厚非，甚至可說是精明消費。

唯獨吃這一點實在不敢苟同：為了省那麼一點錢，去一個以元素表和假貨見稱、愛用孜然粉或麻辣掩蓋肉不夠新鮮、吃下去的是甚麼肉也未可知的地方，還自以為撿到了便宜……就，嗯，在港覓食這點錢我還花得起；真想食好西的話，我會選擇去日本。

不過這天讀報，原來不少市民擔心北上整牙沒保障會出事，結果紛紛留港排街症看牙醫。原來他們心底裡還是知道的🤔 

修牙別貪便宜，吃元素表卻不怕出事，這邏輯好神奇😳

在香港做運動員好幸福

多得奧運熱潮加上江大小姐一句「在香港做運動員好幸福」，終於讓市民關注起香港運動員的待遇來。

運動員的收入／資助有多可悲不再贅言，這次就來說說大家所不知的「代表香港比賽都要自費」方面。

在巴黎奧運期間擔任評述員的花劍運動員蔡俊彥，昨天在 threads 發文披露僅獲最低資助的隊友收入（每月＄7,130元），並以對方外出比賽的經驗去計算相關支出，不過帖文今日已全刪。

須知道在香港，運動員能否加入港隊，或是港隊成員能否代表香港出賽往往視乎某某運動總會的決定。過往不止一個運動項目傳出成績明顯較優，甚至排名第一的亦不獲選為香港代表，天下烏鴉一樣黑呀！

為蔡俊彥留一個備份：

每個運動項目都有自己一套計算方法，像射箭，即使排名前四亦不一定有資助，會另外要求運動員在該年內的認可比賽中打出高於資助分才有資格得到康文資助（不過一般前四名都高於資助分）。

而且資助大部分時間並非全費，會視乎比賽規模和該年預算有多少。例如亞運會有全額資助，另獲發預備基金（因大會要求箭手必須配備２套弓才能出賽，即成本開雙），而次於亞運的亞洲盃或亞錦則沒有此資助。像我出戰亞洲盃，聞說往年預算比較鬆都能拿８成資助；結果我那一年卻剛好相反，康文出＄２ＸＸＸ我出＄８ＸＸＸ😩

其實蔡俊彥尚未將運動器材的成本計算在內呢。

雖然亞洲盃沒要求箭手配備２套弓，但為求比賽有更佳成績，我還是另外買了一打新的比賽箭（＄４ＸＸＸ），部分運動員更會買２打然後挑當中最穩定那１２支來出賽。而這些專為備賽而花費的支出，都是運動員自掏腰包的。

由治及興

有一種自由，叫由治及興下的言論自由。

報載，「保安局局長鄧炳強上周出席明報集團成員《亞洲週刊》的酒會時，批評有傳媒副刊的專欄作家經常發表偏頗文章。」

甚麼叫偏頗？當然是局長說了算。

有《蘋果日報》的前車之鑑，一句「否則難保哪天會降臨危機」已不是危言聳聽，而是擺在眼前的事實。

世一

報載「年僅 16 歲的鄭業楷，綽號蝦皮，以長勝姿態，擊敗英國、挪威、日本、印度、阿根庭，最後決賽再贏荷蘭，最終為香港剛打下 Pokémon GO 世界冠軍。」

有酸民留言指贏得世一的玩家蝦皮有書不好好唸，日玩夜玩當然拿第一了。

認為對方是讀書不成才跑去打機的井底蛙思想，在華人社會尤其普遍：打機沒出色、會打的機都是壞學生、誰都會打機有甚麼了不起……

還是網民的回應精警：假如日玩夜玩就能拿第一，建議你試試看。

不管是學業、運動、電競、藝術……每個領域能夠做出成績拿下第一的都不可能只憑僥倖。不同領域無法 apples-to-apples 那樣比較，但肯定的是每個冠軍背後都一定有相當的付出。全球那麼多人在玩這遊戲，世界冠軍卻只有一個，當真只是日玩夜玩就能登上頂峰？

我可以斷言那位酸民即使 7X24 地玩也不會擊敗世一 ── 態度決定高度，一個看不起別人專長只會嘴炮的人，不可能比懷抱夢想醉心鑽研的人做得更出色。

年輕人打機沒出色？那麼請問酸民 16 歲時拿下過甚麼驕人成就？蝦皮最少還能自豪地說他是世界冠軍呢🤭

陪葬

法國男星阿倫狄龍（Alain Delon）離世，終年 88 歲。

不曾看過阿倫狄龍的佳作，也不知道他長甚麼樣子，但確有聽過這個響噹噹的名字。報導中，兒子透露他曾因健康問題要求安樂死；而他的遺願更是讓愛犬接受安樂死，殉葬在他墳墓。

一個人應該有權利決定自己要怎麼活，或有尊嚴地死去，這個我絕對尊重。可是他憑甚麼要狗狗陪葬？就因為他是主人，所以我死你也不能久活？

真正愛狗之人會要愛犬陪葬嗎？最少我做不出來。先別說狗狗只有 10 歲其實不算很老，況且又不是沒人願意領養，為何非要剝奪牠生存的權利？

也許他是個很偉大的演員，地位崇高無可取替，但只能說要狗狗陪葬的主人太糟糕。

毛孩是家人，不是拿來「執行」的遺產。