12.11.22

失望的偽文青日


美荷樓生活館疫後重新開放,果然人山人海,我們還是改天待人潮散去再來參觀吧,這天逛逛市集就好。不過其實市集攤檔就跟之前逛過的那些差不多,大部分都是常見的手作或布藝,只有一檔把女皇頭硬幣製成首飾的,另一檔把樹葉製成銀飾的,還有貓咪名信片和速寫比較吸引。


美荷樓為二級歷史建築,現已改建為青年旅館

扭蛋機有很多貓玩具🐱

這間 cafe 好像疫情期間曾一度停業,現在翻新後重啟,不過是日有市集人擠人,還是改天再來試吧。


來之前上網查找石硤尾有甚麼美食,見不少人推介一家鰻魚飯(日式黯淡銷魂飯)便帶著某熊去試。

某熊認為份量十足而且魚脂豐腴,對得起這個價錢($118),比活水好吃。但老實說,單是米飯並非用珍珠米,乾得來又黏且是冷的,作為日本料理完全不合格❌ 活水的珍珠米煮得比這家好多了,不過活水的魚類不推薦倒是真的,但雞、豬、牛、天婦羅都非常出色。(後來發現貓被誤導了,原來還有木蘭二館,在佐敦,但不知為何大家的食評跑錯地方,去了石硤尾木蘭館

說到鰻魚飯,最懷念的始終是日本金鱗湖側的由布まぶし心,這家的鰻魚釜飯無得輸!


那個蒲燒鰻魚汁真的一試難忘!魚肉柔軟,蘸上醬汁炭烤香氣四溢,有魚脂但不會令人感到油膩,大概是炭烤時已滲透在肉身。


店家有三食指示:
第一碗,原味吃;
第二碗,拌漬物和配菜吃
第三碗,注入熱湯即成為茶漬飯❣️


11.11.22

Pocky Day


光棍節?不,對沒有淘寶 acc 的貓來說,11月11日 1111 只是 Pocky Day 🎉

未知大家最喜歡哪種口味?椰子、榛子、杏仁都愛,不過至愛經典始終是草莓(有顆粒的這款)🍓🍓🍓

沒顆粒那款只有人工甜味,有顆粒這款才會透出淡淡草莓果肉的清香,令人欲罷不能🤤🤤🤤

大家可有玩過 Pocky game?曾在兩部作品內用上 Pocky game,一次傳統玩法吃百力滋,另一次吃的卻是長長的酸草莓軟糖,更講求技巧呢(軟糖難扯斷,且容易沾口水,邪惡度滿點)🤭

借用網上的 Pocky game 解說:


10.11.22

劇集太多,時間太少

《Once Upon a Time》重溫到第二季,剛好揭發圓桌武士 Lancelot 早已遇害,白雪公主的戰力竟然比得上木蘭?果然是顛覆童話故事。不過看來這一系列要先擱著。經網友一提方發現《The Crown》第五季已上架 Netflix,這一季是戴妃的重頭戲呢!

然後看看鐘,還是先不要開始《The Crown》,不然又會追得昏天黑地荒廢作業🤦🏻‍♀️

畢竟之前一直把要修的文丟在一旁,近日感覺回來了,修得正起勁,不希望因為追劇而影響進度。

修文比寫文更需要專注力和清晰的思維,始終這一回要修的不是錯別字或文句順暢度,這些前幾遍已處理過了;這次修的是整體(尤其是硬科技的部分)的表達方式:這項技術是否有更簡明扼要的闡述手法?這些細節是否可以省略?還是要更加詳細地分析?以讀者的角度看的話,這段解說會不會太難懂?

《少女黑客》剛好修到技術含量較多的部分,所以不想因為追劇而怠慢了,只能挑些輕鬆小品放鬆神經那種,絕對絕對不能開《The Crown》這種新坑😩

劇集太多,時間太少啊~~~ 😩




9.11.22

吃貨的相處模式


貓(鼻癢打噴嚏)

熊(剛回家):咦?冷嗎?真可惜,那雪櫃裡的東西你不能吃了。

貓:鼻癢敏感而已!雪櫃裡有甚麼?

熊:你去看看不就知道?

貓(工作中):我在忙呀!

熊:忙完了再去看也不遲。

貓:故作神秘!

忙完了,溜進廚房打開雪櫃,看到那個熟悉的包裝盒,忙不迭開來看看是甚麼味道😍😋

竟是栗子塔!滿滿一座栗子蓉😍😍😍

貓:咦?你在哪兒買的?

熊:旺角呀,剛好工作時經過,想起你愛吃這家的蛋糕。伯爵茶那款面層有一大片忌廉(貓有食物敏感),所以選了這款。

看到對方愛吃的,總不忘捎一件回家,典型吃貨的相處模式🤣 題外話,結果栗子蓉下還是滿滿的忌廉,不過某熊二話不說就吩咐貓只吃栗子蓉的部分,將忌廉留給他就好,問題完美解決😆

8.11.22

(食食食)令人嘆息的甜品@ Ritz Carlton

是日要到 ICC 的 Ritz-Carlton 工作。明明座落市中心,偏偏大部分行家都表示九龍站十分不便、圓方猶如迷宮(風水問題?)😂

作為S級路痴認證(因此點滿了讀地圖技能),貓自然也不喜到九龍站工作,即使現在已摸熟了路,出閘後還是要走一大段路九曲十三彎才能抵達 Ritz-Carlton🤦🏻‍♀️

雖然早就預期這類大型活動會 overrun(尤其有 demo 解說環節),且大會解說人員已很努力在最短時間內完成 presentation,但結果還是延至 2pm 方可坐下來用膳~~~餓(沒吃早餐的我)!

邊吃邊聽演講,其實已算好了,不然待 present 完畢才上菜的話,隨時要等到 3:30pm 才能用餐😭

entrée:Prosciutto, sweet melon with arugula salad Balsamic vinegar 
意大利風乾火腿、甜蜜瓜、火箭菜配意式陳醋汁

😋😋風乾火腿味道不錯,配清新的蜜瓜味道平衡剛好;可惜蜜瓜份量太少,反而無法用盡 Prosciutto 有點可惜(光吃 Prosciutto 的話個人略嫌口味偏重

main:Grilled king prawn and clam with stewed mushroom barley Seasonal vegetable 
香煎大蝦、蜆肉配什菜蘑菇燴薏米

😋😋以薏米代替米飯有新意也有嚼勁,蜆肉、帶子也很鮮味;king prawn 很大一隻,肉質夠實,本身有蝦味但略嫌調味不足,反而蘑菇燴薏米非常入味可口,奈何份量太少了,燴薏米又不比意大利飯那麼飽肚。

dessert:Strawberry vanilla tart, strawberry consommé, gelee 
士多啤梨雲呢拿撻,士多啤梨果凍

🍓🍓本來最期待的甜品卻大失所望:士多啤梨有點酸、雲呢拿撻只吃到過多糖的甜味,完全蓋過了士多啤梨的味道;果凍口感不俗,可惜同樣吃不出士多啤梨味🥺

6.11.22

Once Upon a Time


之前在《十辭星海》直播大亂鬥中,和文友們討論如何玩轉童話故事進行二創時曾提及《Once Upon a Time》這套美劇,原來讀者D也有追看。
不過該劇集合共7季,貓實際上並沒有全數追完,但因為這劇改寫童話故事手法爐火純青印象深刻,故拿來當教材討論。

這晚和D聊著聊著,貓其實已不太記得當日追看到第幾季,但我們不約而同地最喜歡 Rumple/Beast 的故事線,也十分欣賞該劇 Captain Hook 這角色。聊得癮起,想追回結局篇但前面的劇情早就忘得七七八八,於是打算將這劇重頭看一遍😆

5.11.22

人品大爆發



貓最喜歡扭蛋碰運氣(尤其當抽中稀有道具時),在機友間也是出了名的手運好,經常人品大爆發。過去就曾不止一次和機友飯聚出現輪流讓貓來幫忙十抽的詭異景象🤣

突然發現之前用以把 podcast 後製成 Vtuber 節目的 app 近日有活動,每天免費十抽(衣飾)。第一天抽到的並不怎麼樣,都是些貓耳、貓尾(不討喜的粉紅色)、耳環、wallpaper 那樣,然後今天就來個人品大爆發:十抽2金、4銀😱!

抽到貓貓連身衣套裝時太興奮忘了截圖🤦🏻‍♀️ 最後只截了這張。


這次終於抽到可配襯連身衣的貓尾顏色了🤩

貓耳、貓衣、貓尾、貓拖鞋,儲齊一套了😎假如日後有時間再製作(偽)Vtuber 節目的話,相信貓將長期以這套連身衣示人🤣


4.11.22

國際盛事、國際之都


今年復辦的七人欖球賽很精彩,精彩之處不在球賽,而是在於政府一邊谷針、強調疫情有多嚴重必須全民接種的同時,觀眾於場內卻可除罩飲食,萬人同歡齊碰杯,就連高官也盛讚「很有嘉年華氣氛」。

如果成千上萬人同場除罩飲食嘉年華也不構成防疫威脅,那麼 599G 還有甚麼意思呢?以正常邏輯思維去推敲的話,貓實在想不明白🤔

另一個精彩絕倫的,是大會售票時竟然沒提醒外籍遊客入境3日後才會藍碼,結果有黃碼旅客被拒場外,敗興而回。既然是國際盛事,防疫又是香港第一號要事,主辦單位有責任在售票時提醒旅客本地防疫政策吧!雖然旅客自己沒查看官網FAQ也要負上一定責任,但主辦單位不能假設每個外籍旅客都謹慎細心,會仔細查看外地防疫政策呀!畢竟歐美許多國家已全面開放,人家大概沒料想過像香港這樣的國際大都會竟如此落後嘛🤷🏻‍♀️

2.11.22

8號波下當評審

昨天最多人關心颱風「尼格」最後能不能為港人帶來半天假,坊間還戲謔因相繼有 CEO 缺席金融峰會,為搭下台階解釋峰會反應不理想,「尼格」勢必上8號🤣

結果天文台半夜裡更新,指預計明日(即今天)約中午12時至2時左右掛8號風球。

金融峰會在8號之下仍會繼續舉行,但找誰去呢?8號風球公共交通工具也停駛呀!不是人人也是車主呢,況且天文台也會勸籲市民盡量避免外出以策安全吧。

晚上「尼格」發威,陣風強勁暴雨橫飛,掛8號其實很合理。

躲在家中為《盒誌》散文集做審稿工作,一個頭兩個大🤦🏻‍♀️跟另外兩位審稿員聊起,原來大家也深感離題的投稿人未免太多。

投稿徵文比賽就跟考中文閱讀理解一樣,首要便是讀清楚題目,然後才按自己的觀點與角度發揮。把「創作帶來的改變」寫成「我看創作」、「為甚麼會創作」、「因何醉心創作」、「展示我的成就」,甚至有幾篇還把散文寫成小說……即使偶有內容精彩的作品,若是離題的話實在難以說服自己挑選,深感可惜。