30.6.25
回歸最初的魷魚
28.6.25
結業潮
近一兩年,餐飲店結業的消息似乎從未停歇過。閱報,DONKI(驚安之殿堂)鮮選壽司最後一家分店也快將結業,意味著鮮選壽司在港全線結業。
那還是 DONKI 疫情後才開設的,旗下全球第一家迴轉壽司專門店,當時大張旗鼓,更曾一度擴張至5間分店,沒想到現在卻一一關門大吉。
雖說因地理位置問題,從來沒光顧過鮮選壽司,但看著這些結業消息還是不勝欷歔。
儘管在外地花錢花得比較疏爽,但畢竟在香港生活,還是支持本地消費的。貓可不想劣幣驅逐良幣,最後只能吃到元素表食物和預製菜啊🫣
27.6.25
高溫心理?
《總體環境科學》期刊一項台灣研究指出,隨著全球暖化加劇,高溫環境對心理健康的威脅日益嚴重。
原來高溫會干擾大腦中的神經傳導物質,包括血清素與多巴胺的運作,同時也會降低睡眠品質。長期處於高溫環境下,人們容易產生「熱壓力」,導致煩躁、焦慮,甚至產生無助感,可能觸發或加重憂鬱症狀。
研究進一步證實氣溫與心理健康有密切關聯:氣溫每上升1度,憂鬱風險會提高24%,焦慮風險則增加21%。而空氣中的濕度每增加1克/立方公尺,心理壓力症狀就會上升6%。
香港人長時間在冷氣充足的空間活動,熱壓力影響應該不大(戶外工作者除外)。不過香港濕度偏高,難怪香港人都精神那樣緊張了(誤🙃
26.6.25
只有騙子是真的
最近滑 Threads,騙徒手法層出不窮。
先有港鐵「親戚黨」出沒,後有「淚流滿面可憐小姐姐」。
操普通話小童向港女索飯錢,更自認是對方的表弟。
有港女等候港鐵期間,一名操普通話小童突然上前說「姐姐,你好漂亮」,問港女可否請他吃飯。港女無視他後,小童並未有放棄,改問可否給他$2。
面對騙徒,不論年紀大小都不能姑息養奸,小騙徒覺得港女心善易得手,馬上纏住不放,又突然向附近陌生人表示港女是他表姐,似有所圖。
另一宗則因事主在黃埔遇到陌生女子邊講電話邊哭,見她淚流滿面好心遞上紙巾,豈料對方道謝後即問事主可有現金,且事主友人亦曾遇過一模一樣的情景,馬上識穿屬騙案。
兩宗騙案的共通點?
答:普通話。
果然是不偷、不搶、不拐、不騙,只有騙子是真的。
25.6.25
香港特色
香港已經失去外國遊客趨之若鶩的霓虹燈街景,若連竹棚也全面淘汰,這城市將失去又一個文化特色。
24.6.25
十年人事幾番新
22.6.25
21.6.25
20.6.25
拒絕加入邪教,然後被阿努比斯雕像狂追的怪夢
又做怪夢😶🌫️🫧夢中和熊來到一個陌生的地方,忽然下大雨,幸而熊的朋友駕車前來接應。忘了是甚麼原因,若要離開那個地方(夢境?),就必須先去抽一張籤(接受一個考驗?)。如果決定加入某個組織(邪教?),那麼籤文的內容便不會應驗;若拒絕加入,便要承受籤文上所寫的後果。不曉得從何時起,前排座位多了2個女高中生(JK),極力遊說我們抽籤。熊:抽不抽?我:去吧,反正抽完也可以選擇不信(邪)教。女高中生聽後恰似中六合彩般興奮,夢中的我心想:你們做媒能不能專業些?臨時演員也是演員啊~下車抽籤完畢,一個貌似廟祝的男人上前問我做好了決定沒有。 閱畢籤文後,我斬釘截鐵地回:不加入。廟祝竟然沒有發難,就這樣放我們走。車上,女高中生表示她們也去了抽籤。我:哦,那你有沒有加入?JK:沒有,所以你看,我啲頭髮立即變成這樣!女高中生向我展示她的馬尾被剪成奇形怪狀。我(翻白眼):後果不過就那樣,自然不可能加入(邪教)吧。JK:……(反駁不了)Come on,剪個髮尾便裝作有惡果很邪門?想騙霞姐的飯盒也請認真些吧。JK2號:那你的籤文是甚麼?夢中的我記得籤文並非甚麼特別嚴重的後果,但拿出來再解讀一次,突然又領悟到它在暗示如果遭遇險境,絕對會死人的。然後鏡頭一轉,熊跟我不知何時已下了車,這一刻身處一條天橋之上。下一刻,遠處有隻阿努比斯雕像朝我們跑來,且不斷加速🙀😱莫非籤文要應驗了???在拍攝《Moon Knight》嗎?正當阿努比斯快要來到面前,夢中的我不自覺尖叫。正確而言不算尖叫,而是女高音擠壓環聲肌發出的超高音;由於飆音飆得太高,當下連自己都一陣耳鳴🤣夢中的我忽然想起現實中,曾在旺角鬧市被人扒手機,感覺到有人抽出後褲袋手機的當下條件反射地飆音尖叫。可能事出突然,賊人嚇得馬上雙手奉還手機,且有禮地表示「小姐你掉了東西」,事後我和熊皆笑得人仰馬翻🤣🤣🤣回到夢境。尖叫完後,阿努比斯突然變回雕像,當下知道自己在做夢,於是無比鎮定,吩咐熊快快離開。後來就好比拍攝《Moon Knight》那樣,一片牛鬼蛇神雕像朝我們衝來🙈我惟有吸一口氣,然後再次飆音上E6,果然奏效,埃及諸神全變回雕像動也不動。馬上拉住熊離開……就在此時乍醒了😆
19.6.25
意志的磨鍊
又是烏雲密佈卻 UV 爆錶,太陽被遮蓋卻又悶熱得快要把人蒸熟的一天。
這種環境下去大西北練箭,簡直是意志力的磨鍊🙈
今日熊拿了大假陪我到大西北調準星。
之前一口氣加4磅太進取,星期三練習時射太多箭,以致星期六比賽來不及回復,第一輪尾段已經開始乏力🙈今日打算先減2磅,重新調校準星,怎料記帶比賽箭,卻忘記拿 release(撒放器)😱幸好箭袋內有備用的,但那隻 release 已好幾年沒碰過。熊(一臉擔心):真的還能用嗎?我:能用吧,大不了 sight 不準而已 😅開始時的確極不習慣由3指 release 轉為4指,但調好準星後逐步適應。打出59分後…… 熊:其實是不是後備這隻比慣用那隻還要順?🤣我:也不是。始終有點卡,別忘記我減了磅嘛(所以分數提升也是理所當然的)🤣之前箭友問為何後備 release 和慣用的竟然不是同款同型號,今日合共計了兩輪分,備用的一點也不輸本命 release,只是需要時間來適應罷了😅
15.6.25
人算不如天算
昨天因加磅失算,再加上抗風不力,成績一塌糊塗。本以為可以借淘汰賽扳回一城,沒想到竟宣佈取消淘汰賽,直接以排位賽成績計算!?
蛤???
這一場可是用來計算本地排名的賽事,怎可以如此馬虎了事?蛤???
這次當真人算不如天算……
14.6.25
血的教訓
這次來挑戰新彊湯底吧!
12.6.25
太進取了嗎
之前拉磅實拉 38lb(請別人拉都顯示 38lb),我拉的話 36lb(由於弓身上下皆有滑輪,某些張弓姿勢阻力較少,有機會「偷磅」省力)。
考慮到之前全運選拔賽那樣緊湊的賽程仍能應付過去,於是昨天戶外練習時把心一橫,決定再加磅。調整後我拉是 39lb,未知別人實拉多少磅。
昨天練習時不覺吃力,然而一覺醒來,肌肉酸痛,是貓太進取了嗎😅
11.6.25
9.6.25
720億「濕濕碎」?
報載,本港近 10 年的士牌價累跌逾七成,市區牌由高峰期逾 700 萬,跌至本月初約 200 萬元。
過去,的士商會勢力很大,政府受壓打擊 Uber,甚至放蛇拘捕多名 Uber 司機,控以違反《道路交通條例》,全部罪成;終審法院更於 2020 年裁定 Uber 屬「取酬載客」,不符合現行法例。
俱往矣。
現在天龍人的網約車公司要來港發展,在天龍人面前,的士商會算老幾?
由於網約車發牌事在必行,的士牌價勢必再跌一波。於是有車行負責人衝出來維護利益,指政府規管不力,應以 400 萬元(高於市價一倍!)回購全數 1.8 萬個的士牌照。這位車行負責人還撂下豪語,指總數不過 720 億港元,成本對政府來說「濕濕碎」(九牛一毛,不值一哂)。
呦,720 億「濕濕碎」?看來他沉睡了廿幾年,認知中的香港政府還是個未被掏空的金礦呢。
就當庫房仍很充裕,憑甚麼要香港納稅人為他們投資失利買單?
當年炒的士牌賺得盆滿砵滿時,倒不見他們有意見。所謂投資有賺有蝕,總不能輸打贏要吧?還妄想港府以高於市價一倍回購?
的士車行車主協會主席獅子開大口,指政府放任白牌車令牌價下跌,因此有責任保障牌主損失。要求以「公道價格」回購的士牌之餘,還妄想在投標價基礎上追加歷年通脹。
蛤?!責任?甚麼責任?
香港乃資本主義社會,私營公司自負盈虧,自由競爭市場主導,政府幾時要為市場供求負責?
快去睡吧,夢裡甚麼都有。
8.6.25
心跳300%
完場時 34.3°C,中午氣溫應該更高🥵
第二輪排位賽,箭友笑指貓已經比從前厲害多了,換作過去,貓大概早就已經中暑🤣只能說,是冰頸圈救了我🙌🏻經昨天一役,我們今日試著第一輪完場小休時替換新的,然後將已液體化的冰頸圈塞進師兄的保冷箱。冰頸圈在 28°C 以下會自動凝固,飯後又可以循環再用。奈何我們還是太小覷今日的酷熱程度,復出的冰頸圈僅足以撐2輪淘汰賽,進入第3輪即作廢🤦🏻♀️比賽中途因為實在太熱,箭友笑說好奇自己此刻的心跳幾多,貓馬上按一下 Apple Watch 查看:139bpm箭友:還好,未算太高~ 貓:但我平日只有 50幾bpm🥵 箭友:代表你正在做高強度運動, 十分健康😆剛剛查看全日記錄,原來最高心率去到155bpm,不過比起從前去到18x bpm 算是有進步了。心率太快會打亂節奏、加速體能消耗、甚至會嚴重手震以致無法好好瞄準。控制心率減慢也是運動員必修項目之一呢。第2輪淘汰賽第一手竟打出 X 10 10 滿分,連自己都很意外😳不過實在太熱了,體力迅速消耗,基本上夠力那箭必然是 10,一手軟便打 8 🙈最後一手咬緊牙關,再打出 X X 10 滿分完場,晉級4強賽事,最後以第3名作結。算是傷後復出以來淘汰成績最好的一場,而且是在熱到快要斷氣的情況下打出成績,算交到功課了🏹
7.6.25
集體中暑
6.6.25
地獄禮品店
在 threads 上看到這個地獄串:
5.6.25
米芝蓮星級外賣
香宮是那種正宗粵菜,多年來表現平穩(正面意思),不會叫人失望,也不會有特別驚喜的米芝蓮食府。雖然這次只有點心,但可以肯定味道勝過許多中菜廳。
點心餐盒內容包括:
▪️鮑魚燒賣
▪️黃橋燒餅
▪️紅菜頭榆耳上素餃
▪️甜菜菇蒸素餃
▪️筍尖鮮蝦餃
▪️三絲炸春卷
▪️蜂巢炸芋角
▪️芋泥豬肉丁炸酥
▪️梨香黑豚肉鹹水角
▪️豬肉梨炸糯米團
▪️鮮蝦荷葉飯
▪️栗蓉西米焗布甸
可惜完場要趕往另一個活動,沒時間好好坐下來吃,得馬上啟程到下一站,待工作完畢才有空享用。點心餐盒在保環袋內慘遭蹂躪,結果成了這般狼藉的模樣🙈
部分點心滾到餐盒最深處,乾脆沒入鏡。
4.6.25
沒錯,我就是那個懶女人
早在疫情前(2018 或更早以前)已沒再踏足過美容院。不是有句「世上沒有醜女人,只有懶女人」嘛?沒錯,我就是那個懶女人🤣
就連最便利的片裝面膜,都是練箭曝曬後曬傷面部刺痛才記得要敷,簡直懶到快被懷疑是不是女的。
不過也許正正因為除重要場合絕不化妝,平日除了保濕和防曬外甚少會在臉上塗塗抹抹,所以反而沒長過豆豆。
屈指一算,原來最少8年沒做過 facial,實在有點汗顏。早前碰到一位男 PR,閒聊時他很興奮說自己買了部 Medicube 美容儀(下刪千字讚賞)。看,男生都買美容儀在家美容了,叫貓情何以堪?
連男生都會選的美容儀嗎?好吧,看來貓也不能再懶下去,年紀老大,不能再靠先天優勢喇。雖然有點貴,但相對上美容院買甚麼套票還是划算得多。希望這次不會買了當用了,然後放在抽屜內封塵吧😅
3.6.25
浮誇
繼昨天的急凍菠菜,今天中午來嚐嚐新買的 Brussels sprout🥬
過去也曾買過新鮮的 Brussels sprout 來炒,味道完全沒問題,這次的急凍菜不知怎的卻有苦澀味 😖
求教 AI,原來過度加熱(如水煮)會釋放出硫化物,令味道更苦,建議焗烤或煎炒。好吧,下次嘗試以氣炸鍋烤它,看看能否去除苦澀味。
讀報,哈佛華女畢業致辭事件持續發酵。對於她有沒有走後門我不感興趣,反正媒體手上都沒證據。倒是她意氣風發地披上大紅雲肩,穿得像個皇后/貴妃般登台實在令人反感。那是畢業生的舞台沒錯,但又不是 fashion show,重點應該放在演辭內容而不是衣著,如此 over 的裝束只會讓人感到她過度自我膨脹。
而且肢體語言和表情太誇張了,與其說是做戲,更像中學生的特別朗誦技巧吧。
以那樣浮誇的爛演技站在道德高地上講 humanity,說甚麼「Those we label as enemies,they,too,are human(被我們貼上敵人標籤的也是人)」?噗🤣🤣🤣 那麼請大小姐闡釋一下,過百萬名遭拘禁的維吾爾族是不是人?為何要強迫他們絕育?說好的 humanity 呢?
2.6.25
山洪暴發後的清淡麵食
經歷昨天的山洪暴發,今天要乖乖的,吃清淡一點。恰巧前天自 HKTVmall 訂了產自土耳其的急凍菠菜和比利時的 Brussels sprout,正好用來下麵。
多項研究與營養師分析指,急凍蔬菜的營養價值其實可媲美甚至優於新鮮蔬菜。因急凍蔬菜通常在最成熟,營養最豐富的時候採摘,然後迅速焯水後急凍,這個過程有助減慢酶反應、鎖住水溶性維他命,並減少氧化造成的營養流失。相反,新鮮蔬菜在採摘後經長途運輸與存放,營養素尤其是維他命 C 可能流失更多。
其實很早以前便貪方便購買急凍蔬菜放冰箱,自從看過那些報導後就更放心食用了🤣
麵條的話,推介壽桃牌的瑤柱麵,單是非油炸便已勝過大部分品牌;且貓比較過架上多款麵條,壽桃牌這款口味的卡路里、脂肪、鈉都是最低的。(想再健康些可以吃蒟蒻麵,雖然飽腹感略嫌不足)
菠菜魚丸麵,鰹魚湯底,清淡又方便。