23.2.25

會不會想太多

比賽下半場,狀態不佳,名次下跌2位,與獎牌無緣了😔(養傷數載,回歸才不到半年就想得獎?會不會想太多了,乖乖回去練習吧!)

不過最欣慰的是雖然那麼久沒比賽,耐力體力反而比之前好,暫時還未出現 HP 掉到見底或喪屍化現象,大概因為這半年來每星期都有上瑜伽課?

好想要那隻熊貓公仔,再努力一下吧!

22.2.25

低級錯誤



回歸箭場的第一場本地排名計分賽便是雙日單輪賽事,連多時不見的箭友也大感意外。

「那麼久沒比賽,第一場便打 FITA?(一場比賽包括 70/60/50/30 米4個距離)」

也對,才重拾弓箭4個多月,「搵食距離」50米還沒練好,竟然一口氣打4個距離難度大概要算地獄級了。而且比賽場地還是有名吹鬼風的小西灣運動場,根本找💩吧我😅

還好,比賽第一日成績尚算可以。雖然60米因需要走位,上線差點忘了調校瞄準器,手忙腳亂之下分了心,沒留意到原來箭桿根本不在箭托上,結果當然是落地在靶前,不過M了一箭仍有 324 分算不錯了,暫時排位第6,就看明天50和30米的戰果如何吧。

21.2.25

貓用會議室(誤

回港後稍休一天,馬上約 partner 出來商議平台未來的發展方向。


雖然不少初創也會在 cafe 或 co-working space 開會談生意,但會選在貓 cafe 談生意的大概就我們了🤣


貓 cafe 的好處是環境氣氛很放鬆,地方舒適,也有很多貓走來走去;壞處亦是很多貓踱來踱去,叫人怎能不分心呢?🤣🤣🤣


這兒的貓品種真不少啊……


食物也可以,是個開會的好地方(誤

19.2.25

告別 KK 園(誤)Day3

通常告知別人要到海外出差總會惹來羨慕不已的目光,卻很少有人關心出差時的工作行程。

可有想過為何過去2天的日記都只有美食/酒店/餐廳的照片?可有留意貓每次出差,日記幾乎全都是美食照?倒不是只顧著吃,而是除了吃的已沒有照片可以拿出來了,根本沒時間觀光嘛🙈

像這次難得重遊泰國,回程當日卻仍有工作在身😭


出差的日子,早餐吃得特別豐富健康,因為需要能量去支撐一天的工作~所以每次都會先來一盤水果,然後再吃炒蘑菇、香腸、雞串、粥、牛角包、奄列等等。


昨天說好今天要嚐嚐這個 egg benedict,賣相 OK,可惜味道有點令人失望。也許是香港那些做得太好吧,完全將這個 hollandaise sauce 比下去了。


午餐的到會甜品選擇也稍遜昨日那些……不過不管了,離出發到機場剩不到3小時,匆匆吃過午餐爭取時間到附近逛逛吧,最少拍拍數街之遙那座四面佛再走吧😅


離開酒店不久便遇到禮服貓浪浪,lucky 😍


昨天上網查找自 executive lounge 俯瞰的白色建築物,果然是寺廟呢。


園中也有火化先人的設施,不曉得是不是這座?


建築物部意外地金碧輝煌,不過內有信眾誠心跪拜,我們不好意思打擾,就只站在門口位置悄悄拍照後安靜離開。


這邊的建築物佔地雖小,但內部各有特色,果然宗教都是藝術和壁畫的寶庫啊~


逛完寺廟匆匆到附近的著名四面佛,這邊早有大量信眾參拜或還神,兩位行家也買了貢品上香。聽說四面佛十分靈驗,但許願實現後翌年必須回來這裡還神。

貓雖然沒受洗,但到底抗拒拜偶像,而且也沒年年到泰國還神的打算,所以在旁做一下觀察者好了😆


餘下少量時間往 Big C 匆匆逛了一圈,買了杯以芒果肉鮮榨的 smoothie 便徒步回酒店,領行李準備出發前往機場。

就這樣結束了3天的KK園泰國快閃出差。

18.2.25

曼谷工作(非 KK 園)Day2


本來得知本次住宿不包含酒店自助早餐,只能到 executive lounge 用餐時有點失望。結果早上來到 executive lounge 一看,根本不比酒店自助早餐差嘛,單是麵包便有許多選擇,而且看來都很美味😋


一般酒店自助早餐有的煎蛋、香腸、炒粉麵和粥品這邊也應有盡有。還有即點即做的湯麵、各款奄列和 egg benedict!早餐可以點 egg benedict 還是第一次,橙汁也是鮮榨的,似乎比酒店自助早餐更勝一籌。

不過今天已拿了平日慣吃的(吃了2輪),吃不下 egg benedict 了,明天再嚐嚐吧。


午餐在會議室內吃到會。到會食物嘛,不難吃已經很好了,這一碟味道不過不失,完成其充饑的使命。


甜品倒是喜出望外地豐富,鮮果款式也算不錯。雖然有雪糕提供,但到會嘛……不知放了多久的雪糕,為免肚痛還是先 pass 😅


由於很好奇 executive lounge 提供的免費下午餐是甚麼,於是努力在會議的休息空隙趕過去。



行家早已吃飽,貓趕來時只剩最後5分鐘,眼花繚亂也不曉得該選甚麼才好,最後匆匆拿了一件小蛋糕、一件 quiche 和一件甜品。


甜品選了泰式椰汁糕,椰香很濃,口感煙韌有趣。


貓點的餐飲是伯爵茶,隨茶附上小曲奇。職員十分貼心提醒貓還可以點廚房即製的湯麵,不過純粹好奇來嚐嚐下午茶,也不是真的餓,便推卻了他的好意。


Executive lounge 的景色十分開揚,突然很好奇地面那座白色寺廟類建築,便相約行家們明天工作完畢後去逛逛。


晚上大會包車帶大家到據說是當地的米芝蓮餐廳用膳。


因貓不吃牛的關係,貼心準備了沒牛肉的餐單👍🏻


餐廳選址在超過一百年歷史的建築物,相對食物,這幢建築物對貓可能更有吸引力😆


食物想做到法國菜般精緻(?)但卻是傳統泰國菜的味道🤔


翻開芭蕉葉捲筒,內裡是柚子沙律。


柚子沙律味道清新,但不算特別,只是擺盤上花了點小心思將柚子沙律藏在葉子下。


鯖魚湯不錯喝,但還是想試試地道的冬蔭功……


這家餐廳的菜,水準都在平均以上,但若問有哪道菜印象特別深刻好吃卻又說不出來🤔


甜品依舊是芒果糯米飯,可是芒果太「精緻」了,一口便吃完。還是比較喜歡傳統的芒果糯米飯,大啖芒果肉吃個爽。


全晚最特別要數這杯檸檬茶,泰式紅茶外加一杯鮮檸檬汁自行調味🍹


由於工作行程緊湊,我們一直未有機會使用 check-in 時贈送的那張迎賓雞尾酒券。於是行家提議飯後回酒店先上天台酒吧。


老實說,工作了一整天,緊接著晚飯應酬,回到酒店已過 10pm,很累。貓本來就對喝酒沒有多大興趣,不過為了這個夜景總算值得走一趟。


很可惜,我們到店時已過了兌換雞尾酒的時間,明天便啟程回港,無奈與這杯酒失之交臂。

17.2.25

直送 KK 園?

自從預告會到泰國出差便再沒更新過日記,大家會不會以為我被直送 KK 園了?😅

事實是此後一直忙這忙那,連照片都沒時間修圖,更別說補回之前的日記了。所以最後決定放棄補回所有日記,就只挑當中有記錄的那些來寫吧,不然根本是 mission impossible 🙈


總括而言,就是平安落機,順利登上大會安排接送的私家車,也很安全地來到酒店的 executive lounge check-in。不知道這酒店是不是新建的,裝潢倒是很現代氣派。


大會訂的大概屬於高級房間,check-in 時領到 executive lounge 的餐券,除可到天台酒吧享用雞尾酒 welcome drink,每日早餐、下午茶和宵夜時段均可到 executive lounge 享用自助餐 🙀


安頓行李後距離晚上集合時間只餘 3 數小時,於是趕緊外出走走,最少得吃一個美味的下午茶呀!途經毗鄰商場,本來是想拍佛像的照片,卻意外瞥見相中右上角竟有一隻比人高的高達!


這次的目標是 YTber 推介的一家吐司店。本來猶豫要不要叫車去,但一來有 KK 園的陰影,擔心一個女生叫車未必安全,加上已多年沒到訪曼谷,最終決定徒步覓食,當順道觀光吧。

走著走著,有點走在新加坡唐人街的 Déjà vu? 


大汗淋漓,終於來到這個據聞下午便開始營業的「夜市」。由於目標店舖尚未開門,但實在餓,只好到附近一家人氣排隊店買個蛋撻醫肚。


賣相實在吸引,不過索價 $90 銖(約 HKD $22),以當地生活水平而言絕對屬高檔小食,似乎目標客戶群並非本地人呢(畢竟在香港,$20 一個蛋撻也稱不上便宜,更別說在泰國了)。


味道是不錯的,酥皮鬆化重牛油味,蛋味也相當濃郁,底層還有焦糖流心。值不值 $90 銖見仁見智,價錢倒是其次,但排隊輪候倒比較勸退我。

也就是說,味道確不錯,但不見得我會為這個去排隊,若非當時實在餓,大概不會考慮。


這杯冰涼透心,以鮮檸檬汁即叫即製的 lemonade 才 $20 銖!


好店不私藏,這家名為 Nueng Nom Nua(Banthat Thong)的吐司店絕對值得貓專程而來。一口大小的吐司粒烘得香脆可口,表面既有牛油香,亦有烤煉奶的甜味,即使不蘸醬也能吃上一大碟。

說到醬料,有款套餐可以一次過品嚐6款醬料,但要吃50多粒吐司一個人實在有點勉強。考慮到再過2小時便吃晚飯,還是淺嚐即止,只點了1款醬配3串吐司😅 另外再點了該店馳名的朱古力奶(非常香滑),又買了大家推介的小蛋糕。本打算帶回港和熊分享,可惜後來發現小蛋糕需要雪藏,而且食用期限僅3天,只好獨食了😝

吐司醬料非常推介斑蘭(Pandan)口味。原以為新加坡的斑蘭蛋糕已夠清新,但跟這個醬完全沒法比,清甜清新,即使蘸滿整塊吐司6面也絲毫不覺得膩🤤🤤🤤

吃光3串意猶未盡,不過既不想再次排隊點餐,也擔心自己眼闊肚窄吃不下晚餐,只好作罷🤷🏻‍♀️

這店 4pm 開門,星期一 3:35pm 已現人龍,幸好店面夠大又樓高兩層貓才輪候到位置。看網上的評語,不少人要等上2小時呢!


大會晚上在酒店附近商場的餐廳設宴,點了許多菜式大家分著吃。因菜傳來傳去,上桌時又不一定放在貓面前,就不一定方便拍照了。


鹹蛋蛋炸魷魚惹味可口🤤


不過未知是否因為泰國人普遍較能吃辣,大會沒考慮到來賓當中有人吃不得辣。這道冬蔭功貓吃的很過癮,身旁的行家卻大汗淋漓,吃了幾口便投降了😅


這道魚也是,不知道甚麼椒(籽是青色顆粒)非常香口,魚也烤得皮脆肉嫩,但香港行家和美國的公關也大呼好辣,於是把最大塊的夾給我試毒品嚐😆


由於點了很多道菜,每道嚐一點已飽到不行,但甜品有另一個胃,尤其是泰國的芒果糯米飯,不好好品嚐怎麼行?芒果不知道是甚麼品種,單看色澤似未熟,甜度卻頗高,肉質也比想像中軟。

泰國的椰漿怎可能不香甜?加上糯米飯,一樂也🤤🤤