12.12.25
11.12.25
食食食@Brasserie on the Eighth
消失好一陣子,事因早前先去了一次曼谷旅行充電,接下來又到美國出差,餘下時間忙這忙那,也就一直未有更新 😅
回來後處理好要緊事務,終於可以靜下來寫日記了。
儘管先前因為大埔火災,手上一切活動延期,不過生活總要重回軌道,加上臨近聖誕,IT 業界的活動簡直如雪片般飛來,彷彿大家都趕在 2025 結束前完成任務。
中午到 Brasserie on the Eighth 出席午餐會,印象中這家餐廳頗不錯,應在水準以上的,是貓記憶錯亂了嗎?
這一頓午餐最美味的,竟是自助沙律吧?那個藍青口尤其美味😋😋
要不是有工作在身,不好意思拿兩次頭盤,總對要再吃上一碟的。
自助沙律吧的蕃茄湯已不錯,但這道龍蝦湯更佳;湯味道濃郁、龍蝦肉厚兼彈牙,是三道菜中貓最欣賞的一客。
主菜十分失望:大蝦不過不失,鴨胸乾而無味,西班牙海鮮飯口感微妙……第一次吃到以雞肉為主且沒有海鮮味、蕃茄和紅椒粉的 Paella,而且為何會有青豆???Why?
18.10.25
又双叒中暑了
今日大清早要到小西灣運動場比賽,昨夜卻只睡得一小時😴 (其實已比平日早上床休息,奈何才睡了一小時,Kuro 出入被窩時踏著我的手臂輾過去,結果被她弄醒後便眼光光望天光,再也無法入睡了……)
本來有貓陪睡,被弄醒也是奢侈的煩惱,偏第二日一早要起床比賽嘛……精神欠佳會影響到發揮呢😩
結果今日烈日當空,35°C 暴曬了一整天🥵17.10.25
無印湯飯
前些天逛無印時入手了一包人蔘雞湯,今天心血來潮,決定中午弄個人蔘雞湯泡飯吃!
若是當湯喝的話也許有點偏鹹,但拌飯吃的話卻剛剛好,而且一包份量正好足夠一人份,中午懶得下廚的話,這湯包不失為一個速食的好選擇😋
滑 threads 見別人推介龍蝦湯包,自行加入鮮蝦等材料叮成湯飯,看照片好像也不錯吃,簡直是懶人福音😋
16.10.25
紀念日禮物
每次挑選周年紀念日禮物都絞盡腦汁,畢竟這些年來送過那麼多份禮物,很難既有心思又不重複的 😵💫
14.10.25
肢解新玩具
11.10.25
提前來到的聖誕禮物
之前滑 Threads 看到這台超邪惡的 Usagi 枱燈,已即時決定要買來送給熊當聖誕禮物。(因為之前已收到熊托人購自日本的彩繪貓御守作為今年的聖誕禮物)
約定熊放工後前往駱駝漆大廈取貨,實物果然超邪惡+搞笑。熊還不斷上網抓別人拍的實物照,看大家如何將這燈的邪惡度發揮到極致🤣
9.10.25
射擊眼鏡
上一場比賽途中,射擊眼鏡斷裂了💔 雖然可以重新訂一塊鏡片,但鏡臂上的膠用了幾年也快要溶解。如是者訂一塊鏡片+一雙鏡臂+英國 > 香港運費也就盛惠 HKD$1000 左右。
射擊眼鏡具有過濾紅色的效果,可凸顯靶紙的黃心,射箭專用,這價格其實已不算貴。但考慮到之前已斷過一塊鏡片(這次斷的已是第2套,只是斷裂的位置不同),如今鏡臂也快不行,也就是說每副鏡的壽命只有3~5年,這就不太划算了。
加上要從英國訂購,寄回來也要一段時間,下星期就比賽了,時間上好像趕不上了,於是上網搜尋還有哪些可行的替代品。
即使願意放棄顏色過濾這個主要功能,底線是不可以有鏡框或鼻托(不然直接戴家中那副 Ray-Ban 就好),否則容易在瞄準時造成重影。
左翻翻右翻翻,終於發現單車選手用的太陽眼鏡與射擊眼鏡的設計比較接近,可惜大部分設計的鼻托無法移除。幸好最後終於選到一副,能趕上下周的比賽了😎
1.10.25
走失的小朋友
30.9.25
29.9.25
流心開心果望月
下午在公司群組內被 tag,還傳了張照片過來:
有人送了盒望月給你。
😮😮😮
又一個廠商在完全沒知會的情況下送月餅到公司地址了🤣
基本上送到公司的月餅,貓都打算讓同事分著吃,不會領回家的。不過見這盒望月是不曾嚐過的系列,好奇下上網查看是甚麼味道,竟是流心開心果及黑芝麻流心腰果味!!!
流心開心果!因喜歡吃開心果,也實在好奇味道如何,便留言請同事給我留一個嚐嚐味。
🧑🏻🦱:你整盒拿回去就是,不用這樣客氣的,本來就是送給你的嘛!
28.9.25
鬼風
27.9.25
浪跡天涯
閱報,外國有女教師在退休後將畢生積蓄花在豪華郵輪之上,決定在郵輪上頤養天年,一邊環遊世界,真識玩!
小時候看明珠台,見到電影中的主角駕著露營車到處旅行,羨慕到極點🤩當下即夢想將來長大後,儲錢買一台像電影中那種有床、有桌椅、有個小小廚房和浴室廁所的露營車,愛去哪裡便開車去,浪跡天涯多麼爽😍
畢竟當時年紀小嘛,根本沒考慮過自己將來會不會考車牌,或者香港能不能開這種露營車到處停泊,以及跨境外遊等現實問題~有夢最美🤣
26.9.25
有趣的速遞公司突襲方式
💬來電問按門鈴但無人應門(原來對方去錯了另一座)
💬在沒接過電話又沒人按鈴下,開門便發現門口擱著一大個果籃🤣🤣🤣
今早又又又突然收到電話,速遞哥哥話約半個小時後到,問公司有沒有人在。
25.9.25
非正常人類研究
Threads 真是個有趣的生態,是個研究非正常人類的好地方😆
從前對台灣人的印象極佳,覺得他們大都友善好客。可是自從 Threads 問世,卻彷彿匯聚了台灣質素最差的一幫人,狠狠打臉「台灣最美麗的風景是人」……
最初的確以為是網軍假帳號作怪,後來漸漸發現除了部分屬實,確有不少台產井底之蛙愛在 Threads 上表演無知及無恥,或狂妄或「心地唔好」,發言往往帶有極大惡意。
一個颱風,又冒出大量向全世界展示自己如何黑心/無知之人🙄
雖然對台灣人的印象大打折扣,不過現實中認識的台灣朋友都是好人,大概那些非正常人類話不投機半句多,早已被下意識過濾掉🤣
24.9.25
10號風球也得準時開會!
本來今明兩日均有會議,但主辦方因應天文台超前部署,後天的活動延期,今日的下午茶會議則改為網上會議。
自從人類發明了 WFH,說好的風假早就不存在了, 10號風球也得準時開會!(不得不說真是沒甚麼可以阻止香港人上班🙄)
本來超級強颱遇上天文大潮,全球皆預計樺加沙這次登陸破壞力會十分強勁。慶幸香港這塊福地始終有點走運,臨門一腳突然轉向,未有正面橫掃香港;雖然風急浪高,但九龍市區只偶爾出現猛烈陣風,比起山竹尚算溫馴。
以香港的基建,對付這種陣風可謂綽綽有餘,是可憐又要倒好些樹,野外的浪浪不知有沒有躲好。
感謝醫護、消防以及各界前線人員,在超級颱風襲港下堅守崗位。還有那些8號風球一除下便馬上出動,不出數小時已將主要公路上的塌樹雜物清理妥當,讓交通暢順無阻,讓街道迅速回復原狀的人們。
每次經歷天災,總慶幸自己身處香港,防災的韌性和災後回復力都屬一等一。
23.9.25
樺加沙
教科書級別的超級颱風樺加沙今日殺到香港,不過日間風平浪靜(貓不打算去觀浪為消防救護員添麻煩,所處位置暫時感受不到風浪),莫非愈是強勁的暴風雨前夕愈是不尋常地平靜?
晚上改掛8號,暫時未遇到往日8號強颱的超級陣風。
在 Threads 上看到大量熱心市民、義工和車手趕在樺加沙發威前,到動物收容所或各個山頭尋找浪浪,暫托入屋避難。儘管互不相識,但網上一呼百應齊心協力,感覺一下子又回到幾年前……
多得天文台及政府的超前部署,大部分市民都已購入3日儲糧準備在家中躺平至樺加沙離開。不過晚上平靜如常,沒有半絲風,樓下許多食店照常營業。
辛苦那些8號風球下仍穩守崗位,讓市民生活儘可能不受影響的前線人員🙏🏻
22.9.25
情非得已
之前只顧室內賽,完全忘記下星期日就是香港盾比賽,我們連50米的準星也未調過😱
本來已回覆 YouTube 會出席其20周年慶祝會,但天文台預測顯示星期一是唯一一日好天氣,這天不到箭場調準星,接下來全都是下雨天,無法調校準星。
掙扎一番,最後決定通知PR因事無法出席了🥺
雖然有興趣現場聽古巨基與一班 YTber 分享他們的成功故事,但凡事分輕重,還是備戰比賽重要些。
熊也拿了大假,結伴長征大西北,可惜今日狀態一般,但總算完成任務。
是日多雲,卻是難得的好天氣,草地也全乾透。可憐貓擔心昨日的水窪,特地穿了水靴前來,求心理陰影面積😮💨
21.9.25
中伏了
天文台公佈樺加沙星期二襲港,並且預期周日有雨。
出門前掀開窗簾看天氣,還好吧,只是毛毛細雨,穿防水波鞋應該就可以了……結果每次這樣想都被老天暗算!
開車途中,天降暴雨,嚴重程度達致高速公路部分路段路邊出現水窪,吉普車駛過時,濺起的水花淹沒了擋風玻璃,令能見度頓時跌至零(1~2秒鐘)。
幸而負責駕駛的師弟經驗豐富,早已開始慢駛,待越過水窪後才啟動水撥,順利在暴雨下抵達大西北射箭場。
射箭場早已變成澤國,部分位置因灌滿水濕泥下陷,以致水位高於腳眼,防水波鞋完全不管用。
早知道就穿水靴來,可惜千金難買早知道🥺
作為防風措施,總會出通告要求射手離場前拆卸箭靶,將箭靶與靶腳平放地上,至於箭靶吸水的問題嘛……
20.9.25
被騙
回歸箭場快有一年,可能師兄見貓的分數已追回受傷退役前的水平,差不多是時候進入第二階段復健,轉用比較重的 target bow(為免再次受傷,貓目前用的是超輕的碳纖獵弓,瞄準修正都不如比賽專用弓)。
雖然進展理想,但其實這一年間貓一直在忍痛練習。也曾咨詢過物理治療師,持續進行拉筋按摩,類似肌腱發炎/網球肘的狀況有好轉,但始終沒有徹底根治。
星期四晚練習中途,被師兄召喚去試拉一把舊款較輕的比賽專用弓,原意是看看貓現時拉 target bow 會不會負荷太重,打算借這把弓給貓慢慢做復健,之後再加磅。沒想到貓一拉之下,像拉橡筋般輕鬆🙈
接著師兄吩咐貓試拉另一位學員新買的頂級比賽弓。
這把弓弓身重得多(仍比貓過去用的比賽弓要輕一點點),拿上手的感覺完全是另一碼子的事。師兄說暫時設定約在39~40磅左右,叫貓拉拉看。
初時還擔心會不會拉得很吃力,畢竟自己那把弓只有38磅。咦?怎麼拉起來這樣輕鬆?比自己的38磅還要輕鬆?果然弓的重心和滑輪設計不一樣會比較好拉嗎?
熊也試拉了一下,同樣覺得貓的碳纖弓比較惡比較難拉。嗯,那就不是貓的錯覺了。
過了一日,師兄又召喚貓再認真試試拉新弓。
咦?怎麼感覺難多了?是今天不在狀態嗎?明明之前很輕鬆,不必怎麼用力的,今天拉弓卻要十二分專注別讓它搶回去。
後來總覺得有古怪,借場地的測磅器一拉……OMG 竟是 44.5 lb!!!
被騙了!
跑去質問師兄,他笑著回說:「沒問題呀,你不也拉得動嗎?」
貓這種習慣借動作偷磅的,實拉也要 44.5 lb,熊向來沒偷磅習慣,拉了一下,45.8lb……也就是說,這把弓真實磅數在45以上😱😱😱
貓這輩子都沒拉過45磅的弓,第一次竟然是在不知情下被騙去拉😱
就這樣,師兄馬上決定將那把本打算給貓用來復健的舊弓過戶給另一位學員🥺
問師兄意見:那麼訂新弓的話,是不是可以直接訂40~50磅了?
師兄:這款還有45~55的。
師兄,可不可以別把我看得那麼高?貓很弱的,哪有可能拉55磅喇😱
19.9.25
神出鬼沒的速遞公司
18.9.25
MO月餅
中秋將之,各大廠商開始發功。
貓的手機習慣設定為靜音模式,今日剛巧正在更衣準備外出,不知道有來電,幸好熊已下班回家,突然聽見敲門聲便去應門。
剛才的 missed call 大概是速遞公司打來的,見沒人接聽竟直接殺上門來😱
要是家裡真的沒人怎麼辦?!
文華東方酒店近日因8萬元晚餐案聲名大噪,這盒月餅設計也十分精美,不過獨食易肥,還是拿給大家分享好了🥮
17.9.25
16.9.25
(食食食)豆腐花開@鹿鳴軒
上星期播出的《暴君的廚師》才出現過這一道菊花豆腐湯(將豆腐切絲但保持根部完整連接,灌入清湯後漾開成菊花模樣),沒想到竟這麼巧在今天的午餐會上吃到,不過在這裡名為「松茸繡球清雞湯」😮
印象中,第一次喝到菊花豆腐湯是在大都淮揚。他們的淮揚菜刀工精湛,擺盤十分精緻,可惜已結業。
這次的午宴在鹿鳴軒舉辦,刀工不錯,但湯卻不比之前喝到的鮮味。
頭盤是涼拌淮山和脆瓜,脆瓜空口吃的話有點過鹹了,若是拌白粥吃倒是剛好。
這一道是龍眼咕嚕肉,為甚麼用的是龍眼而不是常見的菠蘿就不得而知了。
三蔥爆百花星斑件:魚肉彈牙鮮味,美中不足是比較油膩,但中菜講求鑊氣,偏油根本無可避免。第一次吃到桃膠配上湯時菜,之前吃的桃膠都是配甜品如奶凍之類🤔
炒飯十分出色,可是吃到尾聲才突然留意到碗內有2粒米大的疑似牛肉粒。由於事前PR已和貓確認過有沒有食物敏感,也向她明確表示過不能吃牛肉,於是便大意了。原以為份量那麼少,應該沒甚麼的,結果晚上練箭時發現整條右前臂都佈滿一條條紅痕,還好只是有點痕癢,忍著不抓癢,過2小時便褪去,沒有嚴重紅腫😑
15.9.25
14.9.25
走火
睽違6年,統共才練習4次,這樣急就章,自然沒想過要拿甚麼名次,只當是熱身賽,累積一下比賽經驗。
第一輪淘汰賽一如所料順利晉級,第二輪淘汰賽對著排位第一名,沒想過能爭勝,單純想做好動作,打出像樣的分數。怎料張弓後還未及瞄準,撒放器便突然走火打了一支6分。
18米基本上是以10分為基準,以儘可能少打9分為目標,打一支6,已是無可挽救的失誤🤦🏻♀️
雖說這一輪淘汰沒打算爭勝,但走火這回事始終太失策了,要好好檢討🤦🏻♀️
13.9.25
冬蟲夏草
近日爆出,淘寶有商家售賣各種申請或使用香港服務的偽冒證書,包括:香港馬會及哥爾夫球會泊車貼、學歷證明、香港水電煤或銀行賬單等等。
投訴 KOL 馬上出動,引用個人經歷說明這些不實商人應如何被投訴至商品下架。
本來投訴 KOL 這一次的動機是出於維護香港聲譽,不過他所引用的例子卻……未免自暴其短。
聲稱在淘寶購入「冬蟲夏草」種子,嗯……到底投訴 KOL 是從哪裡學到冬蟲夏草是將種子埋在泥裡種出來的?
呃……不是種子,是孢子喔,是蟲草菌的孢子喔。
是寄生在蝙蝠蛾的幼蟲體內,不是單單埋在泥土裡就能種出來喔。
是可憐的高原幼蟲被上流寄生族入侵,吸乾,死後異形破土而出喔。
沒有蟲(寄主),哪裡來的冬蟲夏草?
會購入「種子」,還像種蕃茄那樣埋在土裡灌溉,這是在交智商稅吧?在淘寶購入假貨的例子有很多,用這種……太假了吧?
12.9.25
良知的底線
Charlie Kirk 槍擊案前,貓並不認識這位政治人物,槍擊案後,對 Charlie Kirk 的認識亦僅限於報章和網上轉載的片段,資訊並不完整,不排除有斷章取義之嫌,因此不打算評論他的立場與行為。
但我深信,無論如何,一個人不應因為他的政見而遭槍殺。這樣的暴力血腥事件是不公且不幸的。
可以不認同、可以反對批評、可以討厭,但這些絕不構成合理或合法的殺人理據。假如他的言行違法,你可以舉報他令他受法律制裁,誰也沒有權行私刑,硬生生剝奪一個未經審訊的人的生命。
良知應有底線,哪怕對方是自己討厭的人,但只要是個有良知的人,也不應該因為對方慘死而開香檳慶祝(除非那是希特拉級大魔頭,人人得而誅之吧,這種害人無數的魔頭貓難保真會拍手叫好)。
那些在網上大肆慶祝 Charlie Kirk 遭槍殺,笑他該死的人,你當真希望和他們做同事?誰能保證若有日你不幸被車撞,他們不會同樣幸災樂禍?
對那些冷血的網絡留言,另寫了篇散文抒發己見:《言論自由不是無敵瑪利奧》
11.9.25
明日大愚
當日力排眾議,不惜清空庫房也堅決要興建造價估算逾萬億元的明日大愚人工島,如今突然宣佈目前土地供應充足,因而「暫緩」。
單是前期研究及環評工作便已耗費約 6.4 億港元,一旦開始動工,現時僅存 6 千幾億港元庫房鐵定一鋪清袋。市民是應該慶幸只跌數億,破財擋災送走了明日大愚嗎?
不過別開心得太早,目前只是另有千百種方法進貢。利益輸送這回事,自古以來都是野火燒不盡,春風吹又生。
10.9.25
職場沒戀愛自由?
繼早前有 CEO 在 Coldplay 演唱會上偷食斷正被逼辭職,再爆出雀巢公司 CEO Laurent Freixe 因未有申報與下屬的戀愛關係而遭免職。
據知,Freix 被內部匿名舉報,指他與女下屬可能存在戀情。由於 Freix 在調查過程中否認戀情,作出不實陳述,因此不但被革職,更不提供任何離職補償。
高層遭罷免而得不到任何離職補償並不常見,算是相當嚴厲的懲處,足見雀巢判定不誠實申報職場戀愛關係違反公司政策及道德操守,比業務過失更嚴重。
不少留言嘲諷連談戀愛也沒自由,要受公司約束,怎麼還好意思稱是自由民主國家。
過去看連續劇《The Bold Type》,三女主之一秘戀公司董事會成員,直到後來公司修改政策容許辦公室戀愛,才決定向人事部申報,正式公開戀情。
當時確實以為是電視劇誇大,好收戀愛路困難重重的戲劇性效果。後來好奇下上網了解一番,才明白現實確是如此。
外國大企業有此政策,並非管頭管尾剝奪戀愛自由,而是出於風險管理、法律責任與職場公平等多重考量。
畢竟戀愛關係一旦涉及上司下屬,即可能引發升職、獎金、工作分配上的偏袒爭議。即使雙方行為公正,亦難免有同事會質疑其公平性。加上若分手收場,有可能演變為一方控訴另一方性騷擾或職場報復的局面。
公司須確保雙方互動為自願且平等,以避免權力不對等下,造成個人甚至企業層面的法律風險。
正式申報後,公司便可安排調職或調整工作關係,以避免利益衝突及減少干擾,符合法規與行為準則(Code of Conduct)。
9.9.25
看得見的紅線
本地知名劇作家莊梅岩的舊作《我們最快樂》原定今年 11 月重演,然而她被告知已遭封殺,很可能重演無望。
《我們最快樂》一劇主要探討同志身份、社會壓力與人性掙扎,講述幾位同志主角在追尋快樂的過程中,如何面對家庭、社會、愛情與自我認同的拉扯。
一套曾經公演的劇目,沒有任何政治立場的劇目,因何突然被取消?相信大家心中有數。
那條紅線,已經由舊作申請資助或公演場地時被「提醒」更換劇目、母校訪問被抽起,到作品重演時被要求「不能放她的名字」……
藝術作品被要求抹去創作者的名字,多麼的荒謬。
荒謬,但感覺似曾相識。
那些由林夕填詞的曲,大家耳熟能詳,可是填詞人一欄卻換成了「佚名」,又或乾脆下架,直接消失。
不過大眾的眼睛是雪亮的,好的作品,如何打壓仍會流芳百世。《1984》出版多年後讀來,依舊震撼。
8.9.25
8號老梗
「明日8號」的梗聽多了,早就沒了新意(今天9月7,明天自然是8號),沒想到這次真的在9月8日掛起8號風球。
老梗變事實,倒讓大家興奮了一陣子,恰似那些手執馬報或彩票的馬迷,圍在一起大叫8號、8號、8號🤣
昨夜天文台公告,8號波最少維持至早上11時。熊原以為只能放半天風假,沒想到吹呀吹,稍後更新說至少維持至今午1時。
🐻:可惜了,公司規定,過了1點才改掛3號的話可以不用回公司(WFH);但若1點便宣佈除8號也得上班。
本已準備更衣出門,不料天文台這次非常體恤市民,提前宣佈1:10PM改掛3號,引得一眾以1PM為分界線的打工仔歡呼狂賀🙌🏻
貓倒沒差,反正WFH,要做的工作一件也沒少。不過難得有熊作伴,午飯也能一起吃,不錯,不錯😆
7.9.25
Giorgio Armani
記得初中時讀外國潮流雜誌學英文,Giorgio Armani 的大名或許就是那個時候看到的。
小時是個屋村妹,零用僅夠支付車費飯錢,自然不可能負擔得起 Giorgio Armani 這級數的,但當時也曾幻想過將來大學畢業當個事業女性,若能穿上 Armani 的 Power Suit 一定十分英氣。
可惜,這些年來 Power Suit 沒買過,haute couture 也沒有場合穿,充其量就只買過一副太陽眼鏡。
平日買得最多的,反是 Giorgio Armani 的淡香水,貪其幽淡清香不俗氣。
Armani 這位時裝界殿堂級大師享壽 91 歲,其業界地位歷久不衰。大概如他奉行「極簡即永恆」的美學一樣,無須譁眾取寵,卻能創造不朽傳奇。
6.9.25
(食食食)家鄉的味道@FUMI JOE
上次到 FUMI JOE(中環蘭桂坊)也是午餐會議,不過當時樓上正值裝修,講者邊演說樓上邊鑽牆,十分尷尬。
現在樓上樓下裝修完畢,店內環境其實不錯,食物也保持水準。
5.9.25
4.9.25
臨急抱佛腳
相隔6年第1場室內18米賽事,臨急抱佛腳第3次練習🫣(上星期才入手粗箭)
複合弓的10分圈直徑只有2cm,比港幣5毫還要小25mm,不用粗箭的話會錯失踩界機會,相當吃虧。但粗箭與本身的器材設定不合,出箭不穩定兼短距離不夠時間自行修正軌道,只能兩害相權取其輕……可惜已經沒有時間做比較了😰(況且一年才那麼一場室內18米賽事,不會特地為這比賽調校器材)第3次練習,1.5 小時內僅成功打過一次10 10 10,排位賽想要打出 280+ 似乎很困難……不過6年加起來還練不到5次,臨急抱佛腳,能打出 270 就應該偷笑了🫣模擬撒放練習用的 grip(手柄)是 3D 打印製作的,透明紫色 grip 身還有貓咪伸懶腰的立體圖案💜💜