24.8.10

do not let the sun go down on your anger

康泰旅遊巴於馬尼拉被挾持,人質死傷枕藉,事件告一段落,然而一夜之間,網絡上流傳大量"小道消息"。當中不少為槍手解畫,指他不過希望藉此引起當地社會及政府高層關注,以支持其翻案復職,並無傷害人質的意圖,否則不會率先主動釋放所有婦孺。

又有指槍手曾於車窗貼出"BIG MISTAKE TO CORRECT A BIG WRONG DECISION"及"3:00 PM TODAY DEADLOCK"等標語,但昨日3pm人質仍安然無恙,以證槍手無意殺人,只要求會見傳媒。

是陰謀論也好,是事實也罷,無改港人旅客遭槍傷或槍殺的事實。("女生還者梁太一家五口跟團,她昨晚在醫院憶述,槍手突然亂槍掃射,其夫奮不顧身,以身軀保護着她,擋住子彈。")

貓不排除槍手確為代罪羔羊,被誣陷,走投無路下才作出激烈行為。

但第一、他並沒有釋放所有女人,就現場直播所見,死傷者當中亦不乏女性,只是被釋放人質當中大部分為老弱婦孺;

第二、男人就可以挾質/射殺?不論男女,不論年紀,挾持並槍擊無辜(槍手接受電台訪問時親述已槍擊2名人質)這個行為本身已是一個錯誤!釋放部分老弱婦孺,並未能抹煞槍手的惡行;

第三、假設人質並非槍手射殺,而是中警方流彈致死,但貓堅信一個善良而稱職的警察,絕不會傷及無辜,更不可能找人陪葬;當差那麼多年,槍手不可能估計不到按後來形勢,很可能會釀成不必要死傷,假如他真箇善良無辜,為何不釋放所有人質?因何拿人質當肉盾(法新社按)?!

重申一點,因一己私利而罔顧他人性命、剝奪無辜旅客生存的權利,不論有何前因,都不可能將槍手的行為合理化。

事件已告一段落,不應美化或抹黑槍手的種種行為。事實是,槍手確曾槍擊人質,有人因此而斃命。但貓認同錯並不單在槍手一方,相較槍手,無視槍手訴求、談判欠誠意、拒絕讓步、缺乏組織、多番錯過營救人質黃金機會、擾攘多時仍無實際行動、漠視人質安全、間接將人質推向危險處境的菲律賓當局、警方和特種部隊更令人髮指!

未知是巧合還是負責編排 DailyBible 的教友的用心,這天開啟 DailyBible,讀到的經文是這一段:

Ephesians 4:26-27
26 Be angry and do not sin; do not let the sun go down on your anger, 27 and give no opportunity to the devil.
(中譯:生氣但不要犯罪;不可含怒到日落,不要讓魔鬼有機可乘)

假如槍手事前也能細嚼這段經文,深思熟慮,也許悲劇就不會發生......

願死者安息,倖存者早日走出陰霾,堅強地為至愛活下去。

23.8.10

R.I.P.

早上十時左右,康泰旅行團一輛旅遊巴於菲律賓馬尼拉遭手持M16自動步槍的前警員挾持。日間拉鋸多時仍毫無進展,更於晚上七時半前傳出多響槍聲。槍手接受電台訪問時表示曾向兩名人質開槍,直至混亂中逃脫的旅遊巴司機指全車遊客已被槍殺,當地警方才派出(所謂的)特種部隊,於晚上七時四十分採取行動,砸爛旅遊巴玻璃窗,並多度開槍。

網上流傳圖片所見,日間較早時分,槍手曾大刺刺站在車門位置(in full view!!!)。

基於人權和法律程序,貓並不認同在那一刻射殺槍手,但為了整車人質的安全著想,當地警方是否應派 sniper 射擊槍手肩胛位置,讓他失去開槍掃射的能力?那麼就可在保障人質安全的同時讓槍手留活口,接受法律制裁。

貓實在不明白,一個政府如何可以與槍手對峙那麼多個鐘而不採取任何行動?制服一個槍手真有那麼困難?貓對軍火沒甚認識,但向車廂內投入閃光彈/催淚彈/煙霧彈,應足以箝制槍手的行動能力,乘勢攻上旅遊巴制服之。因何偏要待旅遊巴司機指全車遊客已被槍殺,"無後顧之憂"才派特種部隊"部署行動"?

當時不禁氣罵:人質都已全滅了,現在才行動有個屁用?!(ノ `Д´)ノ

而且所謂的行動,不過躲在車頭車尾找掩護,閃閃縮縮零突破!雖說司機指全體人質已遭槍決,但難保有傷者一息尚存等待救援呀,這樣磨下去,不失血過多才怪!

就現場直播片段所見,那些"特種部隊"的所謂部署,不過是龜在車尾或縮在車頭安全位置"戒備",閒來敲敲車窗,完全沒有衝上旅遊巴營救人質的意思。看他們突破得如此困難,彷彿康泰的旅遊巴構造比坦克還要堅固,不然怎麼擋風玻璃敲個半小時也敲不破?

即使太平門已被打開,特種部隊還是遲遲不敢上車,甚至被拍得甫上車便齊齊跳車逃亡的"英勇行為"!

法新社報道:

Police said a sniper shot Mendoza dead after he used his captives as "human shields" in the final moments of the 12-hour standoff.

"He used the tourists as human shields. But he panicked and retreated to the front of the bus. He was then met with a volley of gunfire," the assault team's leader Superintendent Nelson Yabut told reporters.

"a volley of gunfire"......以當地特種部隊的傑出表現,不排除人質有可能遭警方的流彈射殺,一切有待驗證。

也許有人會同情槍手,認為他出於無奈;也有傳聞槍手之前被誣陷,才會有此舉動要求復職。然而因一己私利而罔顧他人性命、剝奪無辜旅客生存的權利,不論有甚麼前因,也不可能將他的行為合理化!即使假設人質並非槍手射殺,但貓並不認為一個會對無辜陌生人開槍(他在訪問中親述已槍擊其中兩名人質)、拿人質當肉盾的槍手是個會得保護市民、稱職的警察!

無論如何,這是一樁令人難過且不安的悲劇。願傷者早日康復,死者安息。

Gentlest heart of Jesus, have mercy on the soul of Thy departed servant.
Be not severe in Thy judgment but let some drops of Thy Precious Blood fall upon the devouring flames, and do Thou O merciful Saviour send the angels to conduct them to a place of refreshment, light and peace.
Amen.

18.8.10

3號監倉娛樂通行證

因為萬惡的信用卡 iPhone 4 優惠,令本來從沒想過要用手機 data plan 的貓成為了3號監倉的新倉友,刑期2年,不得上訴,也沒有行為良好提早放監這回事 (..。)

加入3號監倉雖然很可能會令你跟親友失去聯絡(頻頻斷線嘛),但原來亦有無可比擬的優勢 ( ゜O゜)

對於貓&貓男這等愛看電影的倉友,"入冊"首年可獲發"3號監倉娛樂通行證",持證者逢星期三即可於嘉禾戲院免費換領戲票一張!讚!

"3號監倉娛樂通行證"有一定限制:雖然時段及戲院可以自選,但必須為星期三於3號院上映的電影,而非隨意換領任何一套電影之戲票。

因海運戲院因只有一個院,故貓&貓男成功換領本週三上映的"Inception",只須補回因片場關係而加收的10大洋 ~ 讚!正好想看這齣戲呢 ヾ(o゜∀゜o)ノ。+゜

換票後順道到 Harbour City 看日落

近日來港觀光的旅客有福了,連日放晴藍天白雲,Harbour City 的 magic hour 更漂亮得像海報油畫

15.8.10

街市喵蹤

週日,又是逛街市的好日子(有關係嗎?)

走着走着,總覺得眼前畫面哪裡不對勁......走近一點,才驚覺平日最愛光顧的凍肉店換成雜貨店了 ( ̄□ ̄; )!!!!

怎麼搞的?那家凍肉店賣的調味料、麵食和凍肉要比超市便宜一倍以上;加上選擇眾多,貓&貓男最愛買它的急凍蝦仁/魷魚/鯰魚柳等等,往往一買便買足夠吃一星期的份!怎麼辦?


買不到蝦仁,只好退而求其次到街市買菜,"順道"探望一下街市貓咪吧 o(^-^o)(o^-^)o

這隻熟睡中的貓咪還不是一般的胖呢~貓肚脹鼓鼓的超可愛 o(Φ ω Φ)o

8.8.10

添好運

店名 : 添好運點心專門店
地址 : 深水埗福榮街9-11號地下
電話 : 2788 1226
類別 : 中式點心
評分 :7/10貓掌印

車胎人指南近日推出香港澳門版本,香港人最愛湊熱鬧,因此全城鬧哄哄,爭相到榜上有名的食府大快朵頤 ( ̄∇ ̄+)

貓天性怕人擠,本沒湊熱鬧的意思,只是平常乘小巴不時經過這家"添好運",後來"添好運"獲車胎人指南評為一星食肆,其酥皮焗叉燒包大獲好評,更有傳該店大廚正是前四季酒店龍景軒的點心主管。咦?原來就是他?

貓怕上茶樓,"玻璃肚"受不得油膩,偏茶樓點心小炒無油不歡,保證叫貓餐後火速排毒,萬試萬靈 ( ̄□ ̄+)

饒是如此,還是有寥寥數家茶樓的點心頗討得貓歡心。四季的酥皮焗叉燒包貓有幸嚐過,其甘香味美的確叫人欲罷不能,難得附近有"平民化版本",自然樂得一試;至於貓男嘛......基本上聽到"酥皮焗叉燒包"幾字便已舉腳贊成 (≧▽≦)/

貓上茶樓最愛點粥品,一來愛吃隨碟附送的"薄脆",二來粥品沒點心那般油膩又暖胃。

這天點的皮蛋瘦肉粥倒有意外驚喜,沒想到竟比市面上不少粥店還要正宗美味 -- 許多粥店的皮蛋瘦肉粥均呈米白色,明顯是先煮好粥,後來才混進皮蛋瘦肉,皮蛋的精髓根本無法滲入米粥;貓自己煮的話,會先浸白米(2hrs),再放入皮蛋黃用力搓勻(皮備用),讓白米吸收皮蛋精華,然後才以文火煮。這樣煮出來的皮蛋瘦肉粥呈鵝黃色,皮蛋香撲鼻。記得小時候還偶爾吃得到這種鵝黃色的皮蛋瘦肉粥,如今已買少見少......

難得這天吃到入味的,也許並非以傳統手法餚製,但最少不是流水作業,讚!

"添好運"的煎蘿蔔糕開飯食評很一般,不過鍾愛煎蘿蔔糕的貓&貓男還是決定給它一個機會......雖說不上好(遠比不上祖母秘製的美味),但也沒食評寫的那麼差嘛!

接着是日亮點 -- 酥皮焗叉燒包!

坦白講,論點心質數,當然無法跟太古坊東海、太古城西苑和灣仔富聲比,不過價格也差遠了呀!單就性價比而言,貓&貓男一致認為"添好運"物有所值,這道酥皮焗叉燒包甘香酥脆更是一絕!才12大洋3個,物超所值莫過於此。

貓點了皮蛋瘦肉粥,貓男則選了鳳爪排骨飯。

貓男按:還不錯吃 ヾ(o゜∀゜o)ノ。+゜

3.8.10

The Mix

店名 : The Mix
地址 : 中環蘇豪荷李活道23號地下
電話 : 2851 6038
類別 : 果汁、三文治/卷
評分 :7.5/10貓掌印

這家 The Mix 的店址,本由 Pacific Coffee 在經營,後來傳聞租約期滿,因業主加租加太狠,Pacific Coffee 認為划不來,情願稍移陣地,到數條街以外另開分店。

那時候貓就已好奇,當連 Pacific Coffee 這種本小利大的店也負擔不起高昂租金時,還有誰能租這爿店?結果轉瞬間 The Mix 已裝修妥當兼順利開業!

The Mix 主力賣鮮果汁,照說成本該比咖啡重呀,況且2條街外的生果店在賣12大洋一杯的鮮果汁,它賣3x~5x,找誰光顧?看來撐不了多久呢(當時這樣認為)......


但原來 The Mix 吸引之處不在它的鮮果汁,而是 smoothee!(心心眼~對貓這種"smoothee精"來說絕對是佳音!)

香港不如美國,賣 smoothee 的地方不多,即使中環有店在賣,價錢也便宜不到哪裡,而且味道選擇不多,難得 The Mix 用料新鮮而且配搭夠新意,難怪這麼多洋人光顧。

這天先來嚐嚐 Mango Tango:mango + banana + mango sherbet + apple juice......口感很滑很 rich;芒果味頗香甜,不過略嫌被香濃的香蕉蓋過 ( ̄∇ ̄+)

54大洋的 lunch combo,包一杯 smoothee + 一件 wrapp,這天點的是 Turkey & Cranberry wrapp(turkey + potato + pumpkin + baby spinach + cranberry sauce + plain tortilla),酸酸甜甜的 cranberry sauce 夠醒胃,很適合不想吃得太豐富的大熱天;而且 wrapp 內裡還有貓愛吃的南瓜,煮得軟稔卻不失香甜~贊!加上 baby spinach 夠健康,均衡飲食不易尋!

酷熱天氣警報生效,特地吩咐店員不用烘焙,就當三文治般冷食,效果奇佳!贊!о(ж>▽<)y

下次再嚐嚐別的 smoothee 配搭,或是改要熱食的 wrapp 吧!

補回日記:
日記:19/7/2010-- 大眼仔

2.8.10

Kuro 日誌


Kuro愛日光浴,也愛憑窗看人(車?)。

為她在窗前準備了坐墊(沒有超大環保窗台供她觀景,不過正好衣櫃靠在窗前,可以權充權充)。開始時也許不太習慣,但日子久了,Kuro沾染了人氣,行為坐姿益發像個小人兒,伏坐起來活像坐貴妃椅似的,多麼懂得享受! ( ̄∇ ̄+)

每天早上鬧鐘響起,Kuro便會自貓的臂彎一躍而起,自動自覺的跑到窗前這個預留給她的最佳位置,或懶洋洋的伏下來曬太陽,或專心致志地觀察趕上學上班的途人。

當日為了光線照明,客廳挑選了透光的輕紗,沒想到也因此方便了Kuro望街。不過有時候,她也會嫌隔着一層紗看不真切,乾脆繞到紗的背面,一坐好幾十分鐘,自得其樂 o(Φ ω Φ)o

其實貓咪也不是太難理解的生物,牠們溫柔也任性、好奇又膽小、會生氣但也愛撒嬌……說穿了,不過是比人纖細一點點,敏感一點點。像對待女友一樣,你對牠的好,其實牠都知道。

1.8.10

Good show!

貓男有幸獲得「Cyril Beyond Imagination in Hong Kong 2010」門券2張,雖然表演場地位於九展,感覺有點遠,但480大洋一張票嘛,不宜浪費,於是攜貓出席 Magic Live Show ( ̄∀ ̄)

時間關係,德福雖有恐龍骨展,但也只能匆匆來個 snapshot,隨即覓食,準備進場看表演。

眼見這邊廂必勝客門外長龍猶如免費派批一般,而那邊廂超級三文治則不必輪候,趕時間的我們自然捨難取易,沒想到這就掉進十級難食的陷阱 (T ^ T)

雖已有多年沒光顧超級三文治,但印象中它的食物水準還可以,怎麼這天上桌的海鮮意粉,那些蝦還是超‧級‧通‧透‧的,像是不曾落過鑊般?正猶豫要不要叫服務員替貓拿去翻熱,酥皮蘑菇湯來了。好吧,掀起酥皮把蝦扔進去也沒差,熱湯該不出一分鐘就可以把蝦弄熟,沒想到吃着吃着,竟發現......魷魚也是生的!!滑潺潺的,害貓吐也吐不及!( ̄□ ̄; )!!!!

5x大洋一客意粉,不要求你即點即煮,但好歹也該叮它個3分鐘才拿來給食客吧?意粉只是溫的,直接從冰箱取出些急凍"海鮮"撒上,然後淋個半溫不熱的所謂龍蝦汁便上桌,這是甚麼見鬼服務態度?!?(ノ `Д´)ノ

要不是趕時間,必會找經理來問個明白~氣!氣!氣!氣!氣!

香港愈來愈多沒家教沒公德的小朋友+父母。

小朋友上前拍打展品,父母不僅沒勸阻教導,還乾脆抱起子女讓他們可趨前拍個夠!!(ノ `Д´)ノ

小朋友年幼無知,社會會包容;可是父母非但不以身作則循循善誘,還縱容子女為所欲為,這種缺德的行為不叫父/母愛,而是作孽!

最初還擔心魔術表演會不會很無聊,還跟貓男開玩笑說若不對勁,中場休息時間離場好了 ( ̄∀ ̄) 還好 Cyril 是個十分出色的表演者(he's more of a performer than magician),很會搞氣氛(畢竟是AXN的魔術節目主持嘛),雖然過場穿插了好些沒甚新意的魔術(刀插美人/移形換影),但經他包裝後也不覺悶。

Cyril 似乎很喜歡互動,不時邀台下觀眾上台當助手(不排除當中可能有預先安排好的工作人員),是夜更邀得藝人薛家燕上台,惹得台下掌聲雷動。

在貓看來,雖然 Cyril 跟 David Copperfield 那類國際級魔術師還有一段很遠的距離,但最少比香港那些精彩得多。


像是魚缸表演、可樂表演,現場看的話還是很精彩,沒看到破綻。受過特訓的 fishtopher(還有黑金魚 Obama)也很可愛,贏得不少掌聲 о(ж>▽<)y

倒是 card trick 環節露了底 ( ̄∇ ̄+)

Cyril一貫的邀現場觀眾參與,敗筆的是他不止邀請一個或兩個,而是全場觀眾參與。那種猜牌底的所謂魔術,說穿了不過是利用 cognitive psychology 和 short-term memory,再配合他高明的洗牌技術,並非當真能看穿觀眾所想 -- 因貓心中牢記的牌他並沒猜中。

原理很簡單:第一次洗牌時故意洗得很快,令所有人看不清楚;在現場氣氛的壓力下,即使只一隻牌也好,大家都會金睛火眼盡力看牢,於是表演者故意讓觀眾看到三隻牌......第一隻只一閃而過,相信絕大部分人只看到黑色而沒看清楚數字,於是就更着緊想要認清下一張牌;然後,表演者故意讓紅心8停留在畫面的時間足夠讓大家都能看清楚;在鬆一口氣的情況下,相信沒幾人會細心留意緊接着的,停留時間較短的紅2。

按心理學的統計,確是絕大部分人也會選擇較肯定的紅8。失算的是,觀眾席上該有不少像貓&貓男這類記憶力較佳或心思比較細密的觀眾,賭氣偏要選紅2 ( ̄∇ ̄+)

雖然是夜沒能看到 Cyril 新創的魔術,不過全場氣氛高漲,大家度過了一個充滿笑聲的晚上,總括而言,可以"Good show!"二字作結。

Cheers to fishtopher!