中環沾仔記

店名 : 沾仔記
地址 : 中環威靈頓街９８號地下
電話 : 2850 6471
類別 : 廣東（？）粉麵
推介 : 雲吞麵／米粉；鮮牛肉麵／米粉
評分 : ７．５/１０隻貓掌印；一試再試

沾仔記在中環一帶頗有地位，平日每到午飯時間例必擠滿上班族。沾仔記的菜單很簡單，全店就只供應三款麵食：雲吞麵、牛肉麵和鯪魚球麵(另有時菜供應)。

想在中環吃到１ｘ大洋一碗的粉麵已經不容易，且還具如此水準，另可配搭時菜～雖然雲吞麵並非甚麼高檔美食，但單就其健康、美味兼便宜俱備已值得大力推介 о(ж＞▽＜)ｙ

貓至愛其雲吞米粉，雲吞大小猶如乒乓球！每粒雲吞均包裹著兩隻以上的鮮蝦，因蝦肉與豬肉是８：２的黃金比例，加上薄而不破的雲吞皮，口感一絕 о(ж＞▽＜)ｙ

鮮牛肉麵貓沒嚐過，但據聞也頗鮮嫩，值得一試。

至於鯪魚球麵，份量倒是飽死人不償命的 -- 不是開玩笑的，每顆鯪魚球均有一隻貓拳頭那麼大！可惜貓本來就怕腥，所以鯪魚球並非貓的首選。