7.7.13

貓之良品:蛋糕篇


貓愛下廚,家中醬油調味料香草一大堆。
貓也好甜品,卻很少"整餅"。

一來因為受過教訓,太了解那道甜品放了多少糖、多少牛油忌廉便會有所顧忌,未能開懷大嚼;二是家中沒那麼多地方放置焗爐器具,也懶清理那個滿佈殘渣的"案發現場"

現在可好了,坊間多的是甜品興趣班,材料器具統統為學員準備妥當,無須浪費(過去往往只用100ML就得買1公升裝好浪費),事後又不必洗洗刷刷清理現場,最方便不過,多付一點$$也值得。